购买燕麦片的一些常识
2、降低血糖。燕麦含有丰富的膳食纤维,对糖尿病患者有非常好的降血糖和减肥作用,并有通便作用,可以预防便秘。
3.维持新陈代谢。燕麦的芝麻酸是人体重要的必需脂肪酸,维持人体正常代谢,也是合成前列腺的必需成分。
4.改善血液循环。燕麦富含维生素B1和维生素E叶酸,可以改善血液循环,缓解生活和工作带来的压力。
5、补钙。含有钙、磷、铁、锌等矿物质,可预防骨质疏松,促进伤口愈合,防止贫血,促进骨骼和牙齿的正常生长。
6.美女。燕麦还有保湿、美白祛斑、抗皱抗氧化、保湿护发等美容功效。
////////////////////////////////////////////////更多& gt& gt选择纯燕麦片。纯燕麦片由燕麦卷制而成,扁平,直径约黄豆大小,形状完整。煮熟的燕麦粘性很大,这是β葡聚糖的健康成分带来的。它的降血脂、降血糖、高饱腹感的作用与这种粘稠物质密切相关。
燕麦片是多种谷物的混合物,如小麦、大米、玉米、大麦等。,其中燕麦片只占一小部分,甚至根本不含燕麦片。国内产品喜欢添加麦芽糊精、糖、奶精(非奶精)、香精等。添加糖和糊精会降低营养价值,增加血糖上升速度;添加奶精对心血管健康不好。
选择无糖燕麦优先选择燕麦片或者不甜的燕麦片。天然谷物不含糖。如果你用小碗做一小袋40克的麦片,会有适当的甜度,也就是说含有20克的糖,也就是说你买的麦片其实有一半是白糖!你还能指望这样的产品营养价值高吗?
无糖产品呢?如果是甜的,就必须添加一些高效甜味剂,比如甜蜜素、安赛蜜、阿斯巴甜等。也可以加入淀粉水解产物,如麦芽糖糊精。糊精和糖一样,能迅速升高血糖,几乎不含其他营养成分。需要控制血糖的人千万不要被“无糖”这个词迷惑,买纯燕麦片吧!
添加或不添加营养的燕麦片,营养价值足够高,作为主食非常好,即使不添加其他营养成分。商家添加一些营养素,一方面是真心希望提高产品质量,另一方面是吸引消费者先买的宣传手段。一些“燕麦片”产品只含有一小部分燕麦。即使添加了钙、蛋白质等其他营养成分,营养价值其实也不比纯燕麦片高。不要以为加了一些营养成分后,加工品就一定会胜过天然品。
购买普通包装的燕麦,都是天然燕麦,没有花里胡哨的营销,没有添加任何合成物质。这些包装简单,外观平平的产品对人没有吸引力。它们吃起来可能没那么好吃,做起来也比较麻烦,但是请注意,这是纯天然产品的特点。
纯燕麦片的味道很淡,口感黏黏的,甚至有点刺。但很多消费者一方面被“纯天然”的口号吸引,另一方面却只喜欢吃各种食材的甜味加工品。因为,经过多年加工食品的浸润,很多人已经无法适应粗糙清淡的天然口味。
选择自己煮的燕麦片。从健康的角度来说,自己做饭更好。因为煮燕麦片可以提供最大的饱腹感,所以血糖上升最慢。同时,这些燕麦片中并没有添加需要煮熟的成分。有些速溶纯燕麦片只能加热一两分钟,也是比较好的选择。
那些速溶产品迎合了消费者对方便和美味的需求,但并不一定与其健康价值相符。比如这些产品大多添加了糖,降低了营养价值,也失去了燕麦片血糖上升速度低、饱腹感高的优势。还有植脂末,会降低燕麦片预防心血管疾病的好处。
燕麦营养丰富,很多人都会买燕麦吃,不管是老人还是小孩,那么如何选购燕麦呢?很多人不知道是选择燕麦片还是麦片,无糖燕麦片还是甜燕麦片,营养燕麦片还是纯燕麦片,素色包装还是花式包装,水煮还是冲泡。以上教你如何挑选好燕麦的方法希望对你有所帮助。