你在中秋节吃什么菜?

1,朱智蒸桂鱼片。材料:朱智80克,桂鱼一条,姜和葱适量调味。做法:朱智淋好水,铺在盘子上,将桂鱼肉片摆放整齐,鱼头鱼尾摆放整齐,蒸10分钟,撒上蒸鱼酱油,撒上姜丝、葱丝、胡椒粉,最后淋上热油。

2.洋葱胡椒烤鸡。材料:葱1根,彩椒1个,鸡肉1只,姜葱调料适量。烹饪:一只干净的鸡:泡椒鸡(涂上蚝油、生抽、老抽、蜂蜜和黑胡椒料酒后放入冰箱冷藏6小时以上);烤箱托盘上铺锡纸,洋葱切片,彩椒切片放在锡纸上,放入腌制好的鸡肉,烤箱预热,放在中层,200度45分钟,然后在鸡肉上涂上烤肉酱蜂蜜,烤15分钟。

3.水煮大虾。材料:鲜大虾500克,姜葱调料适量。做法:洗虾水。烧开半锅水,加入1汤匙油,将水放入虾中搅拌。当虾变成鲜红色,虾身弯曲时,就可以取出,用穿孔勺盛出。用胡椒丝糊着吃。