只用姜和雪梨能做出又浓又健康的汤吗？

随着时代的发展，人们的生活条件也提高了，生活条件的提高对人的方方面面都有影响，最明显的就是吃的方面。以前人们只关注吃饱，现在不一样了。现在大家都在吃饱的基础上加了“养生”。说到保健，有很多关于保健的食物。肉类、蔬菜、水果等食材都可以健康，只要正确食用就能达到保健的效果。最近学了一个搭配很好的保健食品。就是一碗糖水，一碗用生姜和雪梨做的生姜雪梨汤。这汤不仅美味，而且很有营养。是非常健康的食物，值得推荐给大家。

生姜雪梨汤的主要食材是生姜和雪梨，这是很常见的食材，大家都很熟悉。首先，生姜不仅是调味品，还可以做成姜糖，煮成姜茶，有特别好的祛寒效果。众所周知，雪梨是一种常吃的水果，有很好的润肺功效。虽然大家都知道这两种食材的好处，但是大家不知道的是，这两种食材是可以搭配在一起的。其实这两种成分的滋养效果是翻倍的！简单的用姜和雪梨煮一下，营养又好吃。每天早上来一碗，神清气爽，身体健康！下面我就和大家分享一下这碗生姜雪梨汤的具体做法。让我们向喜欢的朋友学习吧。

生姜雪梨汤

我们需要准备的食材:生姜、雪梨、枸杞。

第一步:准备一片生姜。生姜是最好的选择。生姜味浓，效果更好。将准备好的生姜放入大碗中，碗中加入不含姜片的清水，加入少许盐搅拌均匀，用淡盐水浸泡一会，将生姜消毒；然后将姜片搓去表面的杂质，再用清水冲洗干净，沥干后切成姜片放入碗中备用。

第二步:准备一个雪梨，将梨用清水冲洗干净后放入碗中，然后在其中加入少许盐，用手将盐均匀地擦在雪梨表面，将雪梨杀菌消毒，擦一会儿后用清水冲洗干净。可能很多人吃梨的时候都习惯削皮。这里不推荐削梨，因为梨营养丰富，非常有用。削梨太浪费了。最好保存好，用盐消毒后再进行下一步。

第三步:将雪梨洗净切成小薄片，然后将准备好的姜片切成薄片，切好后放入砂锅中，然后在锅中加入足量的水，盖上锅盖，开大火烧开水，水开后加入适量的冰糖，用勺子搅拌使冰糖受热均匀，然后盖上锅盖继续煮。

第四步:煮5分钟左右。枸杞洗净备用。到了煮的时候，打开锅盖，把洗干净的枸杞倒进锅里，然后盖上锅盖继续煮。这次炖10分钟左右。到了开盖的时候，说明已经熟了。如果不稠，继续煮几分钟就可以吃了。

小贴士:

1.雪梨和生姜的皮比较脏，需要用盐杀菌。

2.煮这碗汤用的糖最好是冰糖，冰糖比白糖更有营养，烹调效果更好，所以最好选择冰糖；而且冰糖的用量是自己把握好的，可以根据自己的口味添加。