粳米、籼米、糯米对养生有什么作用?

吃粳米可以益气健脾,预防疾病。粳米作为日常食品,含有淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素C、钙等人体必需的营养物质,能提供人体所需的营养物质和热量,对人体有诸多益处。

用籼米煮粥可以养胃健脾,籼米可以刺激胃液分泌,帮助消化。富含碳水化合物,每100g籼米含碳水化合物77.5g。

糯米煮成粥,可以加快血液循环,促进身体发热,有御寒的作用。是适合冬季食用的佳品。