Xi安哪里吃小吃Xi安吃货攻略2019
Xi六大经典早餐1。肉丸热汤。
丸子胡辣汤和白吉饼是标配。想要一碗胡辣汤，倒一勺店家精心烹制的红辣椒油，搅拌均匀，把包子掰开，泡进去。吃完后舌尖发麻，微微出汗，感觉很舒服。
推荐:
刘老虎肉丸胡辣汤:莲湖区莲湖路洒金桥18号
邢老三胡辣汤:莲湖区劳动路16号
老李家牛羊肉泡馍丸子胡辣汤:莲湖区撒金桥(古都饭店附近)
2.油茶麻花
Xi安的传统小吃麻花是用油茶泡软的。这时，油、面和嚼过的芝麻、杏仁、黄豆、花生的香味，可以一起把饥饿感一扫而光。
推荐:肖佳麻花茶花、嘉德祥茶花店、暖胃香养生茶花。
3.热汤和包子
这里的胡辣汤指的是河南风味的逍遥胡辣汤。辣椒味道更饱满更重！豆腐丝、海带、面筋等。里面很好吃。泡一根油条或者搭配两个小时的馒头，早上起来超级满足！
4.豆花泡馍
豆花加小笼包在宝鸡是一种美食，但现在在Xi安有很多，一碗五六元。其中，小笼包切成长条，配上和豆浆一样的汤，上面盖一层鲜豆花，还有榨菜和辣椒。没有比这更好的早餐了！
小贴士:
太白山、法门寺、青铜博物馆、关山牧场都在宝鸡，还有非常著名的中国工艺品，比如凤翔木版年画、凤翔泥塑。如果你有足够的时间，你一定要来看看他们！
推荐路线:
5.古都华天爱情早餐
Xi人吃的最多的早餐应该是路边的爱心早餐。南瓜粥，八宝粥，酸豆角，香菇丝，香椿蛋都不香！有各种包子，豆浆，油条，汉堡。可以说吃一个月他们就不一样了！一般摊位早上六点就卖光了，九点到十点左右就卖光了。
6.腊牛肉夹馍粉丝汤
很多卖腊牛肉粉丝汤的只卖半天，早上是最忙的时候。看着师傅在馒头里加了很多腊肉，我很开心。现在一碗浓郁的奶香牛肉粉丝汤可以说是非常正宗了！这是早餐界的豪华配置。我们这种上班族，根本没时间坐在店里吃包子喝汤。我们只能看着羡慕！
推荐:李老四腊牛肉夹馍和杨天宇腊牛肉店。
15 Xi安必吃的美食1。陕西凉皮
陕西凉皮种类很多，推荐的是秦镇米皮，沾了辣椒油，配上清爽的配菜。冬天夏天都很爽口！作为三秦套餐之一，冰峰肉夹馍更爽！
推荐:薛昌黎米粉、朱米粉、路张记、凉面。
2.酸汤饺子
酸汤水饺在这里也是相当受欢迎的，美就在于这种汤。香醋、香菜、韭菜、芝麻、紫菜、虾皮等小料丰富。如果在作坊吃，还有一勺黄油，味道更好。
推荐:马二酸汤饺子、吴佳饺子。
3.志良汤锅蒸饺
吃的时候要小心，慢慢拿起来，但是不能戳。汤、肉、饺子皮一起吃，味道爆炸！请一定要喝他的八宝粥，一定要喝！
推荐:支粮汤蒸饺
4.生丸子汤
你可以在伍兹路的张记店里喝这个。分量十足，大丸子，鲜汤，辣白辣椒。无论冬夏，喝一碗都让人精神饱满。
推荐:伍兹路的张继
5.牛羊肉煮馍，水盆羊肉和葫芦头
在安有一句老话，“米家的肉就是刘家的汤”。我耐心地把包子掰开，递给服务员，端上汤，一晚上所有的烦恼都在热腾腾的包子面前消失了。
陕西人吃羊肉时，往往是配着白吉馍或锅盔吃，配上鲜蒜、辣酱或糖蒜。他们可以把馒头泡在一碗汤里吃喝，也可以咬一口馒头喝汤。
猪大肠油厚，形似葫芦，故称葫芦头。泡过的包子，像羊肉包子，有点硬。自己掰，掰完再煮。硬度刚刚好。现在要一份棒棒肉，肥而不腻，再加一小份泡菜，绝对满足！
推荐:同盛祥、老米家泡馍馆、老刘家泡馍馆、马风小超泡馍、老白家水盆羊肉、常香园葫芦头棒肉、诚信葫芦头泡馍馆。
6.鼎肖佳酥肉
一个连当地人都相当喜欢的老店，现在变成了一个人流量很大的网上名人店。是牛肉裹面糊，先蒸后炸。肉挺酥烂的，酸梅汤也不会觉得腻！
7.酸菜炒饭
酸菜炒饭是一种由米饭、牛肉和胡萝卜制成的又香又酸的Xi安家常菜。又酸又辣，开胃。我一般倾向于要求店家多放点食材，这样味道好。
推荐:红酸菜炒饭
8.米粉蒸猪肉
蒸猪肉的原料是牛肉和面粉。据说这是最早的蒸猪肉的方法。蒸出来的面更香，油泡在疙瘩里。然后把肉包起来，口感先软后硬，特别有嚼劲。
推荐:清真小屋里的杨家粉蒸肉和刘佳粉蒸肉。
9.涮肚
涮肚其实更像麻辣烫，麻辣香，麻酱香，脆嫩的牛肚弹性十足，一个涮肚，一个涮豆皮，一个涮鹌鹑蛋都是吃的不错的选择。
推荐:老兰家、图们常杰涮肚、杨香豆皮涮肚。
10.汤面羊血
羊血鲜嫩，粉条滑软，麻辣鲜香，最适合冬天吃！做包子没问题。可以边喝边做，也可以掰成铜钱粉汤羊血粉汤交给师傅做。总之喜欢吃辣的朋友一定不能错过！
推荐:东莞赵霁粉汤羊血、吴记羊血王、惠记粉汤羊血。
11.烘焙面筋
夜市小吃之王！如果你在晚上遇到他们，不要犹豫。每个三元，包括辣椒孜然和坚果。都很好吃。不要错过他们！
12.怀化麦饭
怀化麦饭承载了很多人温暖的童年记忆。它是一种非常时令的食物，四五月份可以吃，其他时间不能吃。刚蒸出槐花的香味，放上蒜泥、辣椒、蒜苗，再加上一勺滚烫的油，瞬间让人食欲大增。
13.葫芦鸡
传统名菜葫芦鸡是Xi安的名菜，素有“长安第一味”之称，在陕菜中的重要地位由此可见一斑。葫芦皮脆，肉嫩，吃起来油香，蘸辣椒面或孜然更有回味。
推荐:Xi安餐厅、竹筒鸡、一品葫芦鸡、长安大排档。
14.蒸碗
蒸碗是古城Xi安的一道名菜，因为食材都放在碗里，然后用火蒸。蒸碗肉菜多，承载了一年的辛苦，是重大节日必不可少的美味佳肴！
推荐:曹家蒸碗
15.蔡格斗
菜疙瘩是陕西颇具传统风味的美食之一，用各种时令野菜或青菜和面粉蒸成。用辣椒和蒜末做成的蒜汁，很好吃！
推荐:袁家村关中印象体验现场
小贴士:
袁家村关中印象体验点在陕西历史博物馆附近。建议第一天上午参观完陕西历史博物馆后，去袁家村吃印象体验中的美食，下午再去兵马俑。人少的话体验会更好。
经常吃的10甜品
1.太高
在有早市的地方可以找到Xi人的经典早餐之一。回民街的东南亚烤饼王还不错，就是价格有点贵。
2.八宝香米
节假日餐桌上必不可少的甜品之一，各地做法不一，有的配料很多，有的只有红枣和花生。不过不管用多少料，撒上白糖都很好吃。
3.黄贵柿子饼
也是Xi安的特色小吃，有时候在家做。有原味的，豆沙的，枣泥的，黄桂花的等等。炸的时候可能会有点烫。慢慢吃，回民街就有了。
4.镜面蛋糕
回民街到处都有卖，有的5元一个，有的3元一个，都一样。这个一般是把糯米粉放入蒸格中，蒸好后取出，涂上自己喜欢的味道。经典的玫瑰味很好喝。
5.陕西十三
哈根达斯，陕西人，小资特色甜品店。这里的冰淇淋口味独特，脑洞很大，比如醪糟、麻辣油、豆腐等等，不过不用怕，有一些常见的口味！店里人一般比较多。
地址:大皮院东门，人均30元。
6.绿豆糕，绿豆糕
推荐:君君绿豆糕、赵霁绿豆饼素斋、全盛斋清真传统糕点(西洋城店)
7.龙须酥
经过七道工序，最终绘制而成。芦笋糖的传统馅料有糖、花生、芝麻、椰丝，外观像芦笋一样洁白、密实。但是不要每次吃饭都说话。一说话，粉全出来了，很搞笑。这条回民街是待售的。可以买一盒试试。
8 .蜂蜜冰糕
也有点甜。吃起来冰凉爽口。可以用蜂蜜和红糖嚼玫瑰花。反正我很喜欢。这个也挺饱的，可以几个人分着吃，毕竟还要吃点别的！
推荐:马家蜂蜜蛋糕
9 .桃酥
街上很多卖桃酥的专卖店都是买十块送五块这样的活动。从小就爱吃。直到现在，桃酥的味道还是那么经典，入口香脆，让我欲罢不能！
10.琼果堂
最著名的是陕西省富平县六曲镇。白芝麻有很浓的香味。可以自己吃，也可以送朋友吃！
Xi安美食集中地1。惠民街
Xi安回民街作为Xi安风情的代表之一，是回民街区众多街道的统称，由钟鼓楼后的北广济街、北院门、西洋城、大皮院、花绝巷、撒金桥等几条街道组成。
游客去的是回民街，通常是北院门街，还有这条旅游纪念品街和钟鼓楼。
看下图。红色是游客去的惠民街，蓝色是本地人去的惠民街:
当地人会去的惠民街有北广集街、大榭巷、大麦市街、洒金桥等。，都是深藏不露，游客去的少。如果你在这个地方，你可以吃一些当地人吃不腻的东西。
2.永兴坊
永兴坊汇集了陕西各地50多种特色美食，包括省级非物质文化遗产美食和市级非物质文化遗产美食。
，还有全国各地的手工民间艺术表演和名小吃。这里的食物和回民街的完全不一样，因为这里的食物是正宗的陕西民间小吃。
陕北:子长煎饼、子洲馅、绥德碗盘、陕北黄包子、横山烤肉串、榆林羊杂碎、横山手抓羊肉、老榆林三鲜、陕北烩菜、榆林羊杂碎、神木炒土豆擦、羊肉臊子面、嘉善河菜饭、榆林白菜焖豆腐。
小贴士:
陕北不仅有很多好吃的，还有很多美丽的风景！壶口瀑布，宝塔山，干坤湾，枣园，毛主席故居等等！Xi安区的壶口瀑布很远。一般旅行一天，70%的时间都在路上。所以最好安排壶口瀑布两天，这样行程不紧张，可以欣赏到更多美景！
关中地区:三元千层油饼、岐山手擀面、潼关肉夹馍、羊血粉汤、礼泉酒醅、Xi潘安饼、大理肘子、长安葫芦鸡、咸阳biang。
Biang面，秦镇米皮，澄城羊肉泡，春芽葫芦头泡馍，白水九锅，礼泉农家豆腐，赣县锅盔。
陕南:安康蒸面、柞水土豆糍粑、紫阳蒸锅、白火石焖汤、洋县大鲜德、城固热干面、汉阴康馍、镇巴康馍、宁强核桃馍、汉阴康馍、宁强千锤酥、保龄球酒、旬阳太极手工粉。
还有很多网络名人零食:酸奶、麻花、酥刷、杨梅果冻等等。还有可以欣赏或作为纪念品购买的传统工艺品:马勺脸谱、麦秸画、凤翔剪纸、华阴皮影戏、民间布艺等。
3.小寨袁家村关中印象体验现场
袁家村城市体验店带来的都是袁家村的原始人，现场做的都是原厂产品！
袁家村赛格国际店带来了27种关中美食，包括凉皮、羊血汤面、驴蹄面、生饭团汤、biangbiang面、_ _、肉末面等7种经典关中美食。还有砂锅，锅贴，油饼，涮锅油饼，煎饼卷，菜粥，菜疙瘩，牛肉饼，馒头，猪蹄，
酸辣粉、凉粉、包子、花卷、蜂蜜粽子、豆腐、饺子、肉夹馍、醪糟等特色小吃！非常全，是你一站式打卡陕西关中美食的好去处！