肝脏健康:肝硬化患者还能吃海鲜吗？

1.有些海产品，尤其是鱼油，含有二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸、前列环素PG3等多种有害物质，大量食用后可降低血小板聚集，延长凝血时间，对有出血倾向或凝血功能障碍的肝硬化患者非常不利，所以有出血倾向和凝血功能障碍的肝硬化患者不能食用海产品。

2.海鲜含有较多不饱和脂肪酸，可有效预防动脉粥样硬化；此外，有些海鲜还具有抗肿瘤、抗癌成分，如海鲜中所含的海藻多糖具有广泛的抗肿瘤作用，螃蟹中所含的甲壳素也能有效抗肿瘤，蛤蜊和贝类中所含的糖蛋白也具有抗癌作用，海参中所含的海参多糖和皂甙也具有抗肿瘤和抗辐射损伤作用，因此肝硬化患者可以适量食用一些海鲜，以预防肝癌的发生。

海味

3.海鲜不仅是无机盐和微量元素的宝库，而且含有较少的结缔组织，易于消化吸收，是优质动物蛋白的重要来源。而肝硬化患者由于肝功能下降，容易出现不同程度的营养不良，不利于机体和肝细胞的修复和再生，所以在条件允许的情况下可以适量食用。但大量摄入蛋白质会诱发或加重肝昏迷，所以肝硬化晚期症状较重者或有肝昏迷迹象者最好不要吃海鲜。

4.肝硬化患者常伴有上消化道静脉曲张，而海产品大多有硬壳和骨刺。如果咀嚼不好，可能会刺破血管，造成上消化道大出血，危及生命。