黄芪牛肉汤——增强免疫力，健脾养胃

黄芪牛肉汤是一种非常健康的药膳食品。吃黄芪牛肉汤对我们的健康很有好处。首先，它的味道非常鲜美，它的滋补作用非常强，对我们的健康有好处。那么这个黄芪牛肉汤具体怎么做，我们来看看吧。

黄芪牛肉汤的材料

牛肉250克，黄芪10克，防风10克，白术10克，红枣10克。

黄芪牛肉汤的做法

选料后，将牛肉洗净，切块，放入肺水中焯一下，去掉腥味和多余的油。牛肉焯水时间不要太长，以免煮过头。将焯水的牛肉放入冷水中备用。另取一锅，引入适量清水，加入黄芪、白术、防风、大枣等食材，大火煮半小时。待食材熟烂后，倒入焯水的牛肉，小火炖2小时。烹调前，将黄芪、防风、白术分开，不食用。最后加入盐、味精等。，大火煮8分钟调味收汁。

黄芪牛肉汤的食用功效

这个汤里有很多中草药，营养价值丰富。另外，牛肉作为一种高蛋白低脂肪的肉类，营养价值很高，切的时候禁忌很少，一般人都可以用，对人体发育和术后恢复都有很好的作用。同时牛肉补中焦，养脾胃，是常见的食补。经常喝黄芪牛肉汤，尤其是春秋两季，可以起到温补的作用。

黄芪牛肉汤，作为我们经常吃的一种药膳，对我们的身体很有好处。我们可以通过吃黄芪牛肉汤来促进身体健康，黄芪牛肉汤可以帮助我们保护脾胃健康，养胃健脾。同时吃黄芪牛肉汤可以增强免疫力。不要错过它。