为什么喝鸡蛋醪汤会长胖?
1,由于醪液香甜芳香,能刺激消化腺分泌,增加食欲,帮助消化。酒酿是酿造的,营养成分更容易被人体吸收。鸡蛋富含营养和胆固醇。蛋白质的氨基酸比例非常适合人体生理需求,容易被人体吸收,利用率高达98%以上,营养价值高。
2、鸡蛋醪糟汤做法:
材料:醪糟100g,鸡蛋3个,红枣10g,枸杞10g,冰糖适量。
步骤:
(1)红枣、枸杞洗净备用。
(2)锅里烧水。水开后加入红枣,煮5分钟左右。加入发酵的谷物,慢慢搅拌。
(3)鸡蛋打散,锅里的醪煮开后,倒入蛋液,继续搅拌。
(4)加入枸杞和冰糖,小火煮2-3分钟至冰糖融化。
3.图片: