胰腺炎患者的饮食
很多人说得了胰腺炎不能吃鸡鸭鱼肉,其实根本不是。
我是重症胰腺炎患者。今年5月16入住重症监护室,6月5日转入普通病房消化科,7月6日出院。从5月16住院到6月30日,完全靠营养液维持生命。7月1,允许我喝一点米汤,其实是3茶匙,我就吃了。
我吃的水果主要是香蕉,苹果,火龙果,但是这些水果一定要蒸着吃,熟了容易消化。
三天下来,每天加半个馒头,蛋清,一碗小米粥,一点蔬菜汁。这是当天的饮食,一直吃到出院。
出院后开始加餐。
早餐:莲藕淀粉半袋,馒头半个,蛋清一个,茄子两个蒸熟,拌点盐。感觉很香。
午餐,小米粥,半个馒头,炖西兰花,清水煮鲫鱼一条。千万不要喝汤。
晚餐时,在用清水煮的龙须面里放一个柿子或菠菜。一定要把菜煮烂,不然对消化不好。
这是我出院后一周的饮食。我身体状况良好,没有任何不适。(仅供参考)