春天适合煮什么汤?

春天,万物复苏的季节,也是养生保健的黄金时间。此时一锅热汤既能补水,又能滋养身体,是养生的不二之选。春天做什么汤最适合?且听下回分解。

首先不得不提的是春笋汤。春笋鲜嫩爽口,富含纤维素和维生素,是春季的养生佳品。用竹笋、猪肉、香菇等食材熬制的汤,清香可口。它能清热利湿,健脾开胃,帮助你从冬天的沉闷中恢复过来。

说到滋补,莲藕排骨汤怎么能少了呢?莲藕清热凉血,排骨补气血。两者相辅相成。煮出来的汤可以清凉解毒,温补气血。春天有点干燥,来一碗莲藕排骨汤养心,调理脾胃,让你充满活力。

如果说健脾消食,山药薏米汤可以尽一份力。山药补脾胃,薏苡仁补脾利水。这两种食材搭配在一起,煮出来的汤醇厚甘甜,有健脾胃、消水肿、清热降火的功效。春季脾胃虚弱,消化不良,不妨常喝山药薏米汤,调理脾胃,恢复健康。

春眠来袭,情绪低落的时候,不妨来一碗枸杞红枣汤。枸杞明目养肝,红枣补气养血。汤酸酸甜甜,既能缓解春困,又能滋补肝血,让你容光焕发。

对于咳嗽痰多的人来说,百合银耳汤是不可错过的选择。百合润肺止咳,银耳润肺养阴。该汤甘甜爽滑,具有清肺润肺、止咳化痰、滋阴养颜的功效。春天咳嗽痰多,不妨多喝点百合银耳汤,润肺润燥,恢复身体健康。

推荐一款适合全家喝的汤:萝卜丸子汤。萝卜可以清热解毒,丸子可以补气血。两者结合,汤汁鲜美可口,既能清热,又能补充营养。春天容易上火,不妨常喝萝卜丸子汤,清热解毒,强身健体。