山药炒虾仁会中毒吗？

不会中毒的。山药虾仁是广东省的传统地方菜。做法:虾去肠泥，切背，山药和香菇切丁，红辣椒切片备用。烧开一锅水，将除红辣椒外的所有材料煮熟。在锅里放一汤匙橄榄油，爆香胡椒和洋葱，然后加入配料和调料，搅拌均匀。