破壁机的优缺点是什么？
破壁机有害的原因:其实真正认为破壁机有害的是少部分人。其中一个主要原因是信息有偏差。在偏传的基础上，随着人的增多，偏差越来越离谱，达到误传的程度。这些人认为“破壁”其实是一句废话，普通的料理机也能破壁。为什么叫破壁机，声称可以破壁？这些朋友认为增加食物营养价值的想法更加荒谬。这些问题传来传去，有些朋友一说就变成了伤害。还有一个原因是有朋友认为仔细搅拌食物对人体不好，得出破壁机有潜在危害的结论。
破壁机的危害解答；
1，其实破壁机的“破壁”其实指的是破壁率，并不是说只有破壁机才能破壁。因其破壁率高，在国内曾被称为破壁机。其实人的牙齿是一种破壁工具，但是破壁率极低，所以有了料理机，料理机里就有了破壁机。
2.破壁机和营养的改善没有直接联系。有些误传是因为有些商家夸大破壁机，但相比其他料理机，破壁机生产的食材营养成分确实更高。比如与榨汁机相比，破壁机榨出的果汁纤维素含量明显更多。
3.至于认为精致的食物对人体有潜在危害，这是无稽之谈。物理叶片搅拌不会引起食材本身的化学变化，但是你不能长时间吃这种精致的食物。但由于破壁机可以非常细腻地搅拌食材，所以对于一些特定人群，比如婴儿、肠胃不好的朋友，效果更好。消化精致的食物无疑更好。
二、长期使用破壁机的危害
如果长期使用，食物不经咀嚼就能咽下去，会让牙齿变得越来越懒，口腔内的消化腺也会变得懒惰。慢慢的，它们的功能可能会不发达或者减弱，容易引发一些疾病。如果长时间不咀嚼，还可能影响牙龈和下颌骨的发育。另外，长期食用破壁加工食品会削弱我们的肠胃功能。
破壁机的优缺点是什么？
破壁机有什么好处？
1，速度快
破壁机与其他料理机相比，最大的特点就是转速快。可以说破壁机是目前家庭料理机中转速最快的，刀片的转速不仅比其他料理机快一个档次。破壁机的超高速也带来了巨大的独特优势，包括可以制作更多种类的烹饪食物，更快速高效地完成制作，更精细地搅拌食材。
2、功能多
破壁机除了其他普通料理机几乎所有的功能外，还可以实现一些只有破壁机才能做到的事情，比如纯芝麻酱，全鱼汤，这些都必须借助破壁机的高速才能完成。由于破壁机的高性能，在搅拌时效率更高，同时破壁机构做出的菜肴的美味跨度更大，可以做出超精致的食物。对于一些特殊人群来说，这样的食物更有利于肠胃吸收。
3.长使用寿命
破壁机功能多，很难成为吃灰家电。同时破壁机的选材优于普通料理机，使得破壁机寿命更长，耐用性更好。
破壁机有哪些缺点？
1，噪音大
其实一个明显的缺点就是制作的时候比较吵。因为破壁机的功率比较大，在制作食物的时候，因为摩擦比较剧烈，噪音比较大，有些家庭无法承受，这也是大型破壁机的一个缺点。但现在有了低音、静音的智能破壁机，这并不是劣势。
2、食物糊底
另一个问题是在制作热食的过程中底部被烧焦。多功能破壁机具有自动电加热功能，使用过程中存在糊底的可能。要解决这些问题，品牌和产品的选择是关键。