冰糖雪梨粥怎么做

组成2个雪梨，加适量冰糖。

做法去核的雪梨切片放入瓦内加冰糖，加少许水炖30分钟，即可食用。

功能:清心润肺，清热生津。适用于咽干口渴、面红唇红或干咳痰稠的人群。秋天气候干燥，孩子可以做日常饮料。

冰糖雪梨汤

原料:雪梨，味甘微酸，性凉，入肺胃。含有苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B和C等。功能:润肺生津，清热化痰。

做法:先将雪梨去皮，用器皿磨成丝绒状或切成几块，加少许冰糖，隔水蒸半小时。

功能:具有化痰、润肺、补肺的功效。不仅如此，冰糖雪梨汤味道鲜美，看起来更好喝。也是非常好吃的甜点。

我的做法:把梨的心挖出来，然后把冰糖放进去一起蒸。我家一直都是这样。

如果煮，效果不如蒸。

还有，这样做出来的梨会烂，我一般只喝里面的汁。

附:冰糖银耳雪梨的做法:

1银耳雪梨，15红枣，100g冰糖。

1.银耳用水浸泡，洗净，去蒂，沸水焯一下，捞出。撕成小块备用。雪梨(或鸭梨)洗净，去皮，切块备用，梨皮用搅拌机打碎备用。

2.将银耳和去籽红枣加入水中10分钟，然后加入梨块和梨皮汁，用糖煮5分钟调味。

功效:

润肺、治咳嗽、美容养生、润肤、抗皱美白。