养生八宝汤经典做法？

食材:腰果50g，银杏10g，西洋参10g，当归片6g，元肉10g，枸杞10g，鲜山药250g，干山药10g，竹笋10g。

食物做法:将腰果、银杏、西洋参、当归片、龙眼肉、枸杞子、山药、蜜枣洗净，放入水中煮沸2.5至3小时。将干山药浸泡15分钟，然后飞水，去除山药生产过程中的硫成分。竹笙需要先用清水泡一个小时，等汤煮好放盐的时候再煮一会儿。

食物的特点是甜，浓而不燥，味道鲜美。

该美味食品具有润肺、清肝、明目、壮阳、补血的作用。

胡萝卜；莲藕；甜玉米；红花生；眉豆；绿豆；薏苡仁；齐山大炖肉；新鲜腐皮；蜜枣；

盐；

素汤好吃又营养，关键在于食材的搭配。八宝汤能有这么浓的香味，全靠新鲜的豆腐脑，各种豆类，加上新鲜的胡萝卜和莲藕。

实践和步骤

1

玉米、莲藕、胡萝卜洗净，切块。把豆子洗干净。

2

一次加足水，加入所有材料，小火炖一个半小时。

三

喝汤前先用盐调味。

四

小贴士:

配料可根据需要增减，但必不可少的配料是豆腐、薏米、胡萝卜、莲藕、花生、绿豆。

五

素汤一直是清汤，水很少，营养足够，但是味道还是差了一点。这汤是我从一个老朋友那里学来的。晚上8点做好，叫上长辈一起喝。几个人吃完就全喝了。素汤好吃又营养，关键在于食材的搭配。广州人还是有很深的搭配基础的，都是做汤的高手，看似得心应手，但是什么，怎么点，每个汤加用什么火候，都有它的道理。

六

八宝汤能有这么浓的香味，全靠新鲜的豆腐脑，各种豆类，加上新鲜的胡萝卜和莲藕。

八宝汤不仅好吃，而且营养丰富。薏苡仁有健脾利湿的作用。花生含有大量的蛋白质和不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇。绿豆可以清热解毒。眉豆含有维生素E，可以提高女性雌激素。眉豆还能提高免疫力和记忆力，对肾虚和糖尿病有很好的疗效。我认为胡萝卜有助于皮肤润滑。我每次都喜欢放比其他配料多的。最不可或缺的就是新鲜的腐皮，可以让这种汤颜色乳白色，口感顺滑！甜玉米给这道汤带来了一丝甜味！