营养专业学什么课程?

基础课:化学、人类学、生理学、生物化学、药理学、免疫学、微生物学、计算机应用、临床医学导论、中医学、流行病学与卫生统计学、预防医学等。

专业课:营养基础、社区营养与实践、食品分析与检验、食品工程技术、营养实验技术、食品卫生学、毒理学基础、食品卫生监督与管理、保健食品、临床营养与实践、特殊人群营养、烹饪基础、营养分子生物学实验、中医食疗等课程及生产实习。