制作经典糖水的五种简单方法

材料:水浸红豆100g，西米35g，冰糖15g。

练习:

1.将约800毫升水倒入锅中，煮沸。

2.加入洗净的西米和红豆，轻轻搅拌几次。

3.盖上锅盖，烧开煮40分钟左右，直到红豆开裂。

4.揭开锅盖，加入冰糖拌匀，煮至冰糖溶解。

2.百合、杨梅和西米露

原料:西米20克，鲜百合15克，杨梅10克，冰糖25克。

练习:

1.将约900毫升水倒入锅中，煮沸。

2.将西米倒入锅中，拌匀，盖上锅盖，小火煮20分钟，至西米熟透。

3.揭开锅盖，将洗净的杨梅倒入锅中，然后盖上锅盖，小火煮约15分钟。

4.揭开锅盖，将洗净的百合倒入锅中煮熟。

5.加入冰糖拌匀，煮至冰糖完全溶解。

3、桂圆银耳糖浆

原料:银耳150克，苹果180克，红枣30克，龙眼肉30克，冰糖30克。

练习:

1.将银耳洗净，切去黄根，然后切成小块。

2.苹果削皮去核，然后切成小块备用。

3.将砂锅放入适量的水烧开，加入银耳、红枣、龙眼肉、苹果。

4.盖上盖子，煮20分钟左右，直到食材熟透。

5.揭开锅盖，加入冰糖搅拌均匀，煮至融化。

4.紫薯红豆糖浆

原料:紫薯100克，红豆80克，红枣20克，红糖。

练习:

1.将去皮洗净的紫薯切成小块，放入盘中。

2.向锅中注入约900毫升水烧开。

3.加入洗净的红枣、红豆、紫薯块。

4.盖上锅盖，大火煮开后转小火煮30分钟左右，直到食材熟透变软。

5.揭开锅盖，倒入红糖拌匀，煮2分钟左右，直至红糖完全溶解。

5、芒果西米露

原料:芒果肉300克，西米30克，牛奶100毫升，糖25克。

练习:

1.锅中倒入800毫升左右的水，烧开。

2.倒入洗净的西米，拌匀。

3.盖上锅盖，小火煮20分钟，直到西米晶莹剔透。

4.揭开盖子，倒入牛奶和糖，用勺子搅拌一会儿，小火煮2分钟左右，直到味道鲜美。

5.倒入切碎的芒果果肉，搅拌均匀，煮至沸腾。