四季养生汤食谱大全

符合条件的食谱包括:胡萝卜排骨汤、草鱼豆腐汤、桂圆莲子鸡汤、杜仲党参乳鸽汤、山药枸杞汤。

1，胡萝卜排骨汤

配料:胡萝卜、排骨、陈皮、生姜、陈皮等。将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净，排骨剁碎，生姜切块，大蒜去皮，排骨放入热水中焯一下，去血沫备用，锅中加水，用武火煮至水开，然后加入上述所有材料，滴几滴黄酒，用中火继续煮2小时。

2、草鱼豆腐汤

食材:草鱼、料酒、葱、盐、胡椒粉、豆腐等。草鱼去鳞、去腮，洗净去骨，切成薄片；洗菜心；炒锅烧热，下油烧热，倒入葱段、姜片、草鱼片，翻炒几下。

加入料酒、鲜汤、盐、胡椒粉、豆腐，烧开，放入青菜心翻炒3分钟。可随餐、鱼、汤食用，每日1 ~ 2次，每次150 ~ 200ml。

3、桂圆莲子鸡汤

食材:鸡块、桂圆、莲子、料酒等。鸡肉切烫后，洗去浮沫，桂圆用温水洗净，莲子用清水洗净备用；所以将食材一起放入砂锅中，加入足够的水和葱姜酒。大火煮开后转小火煮2小时以上至材料软烂，最后加盐调味即可。

4.杜中党参鸽子汤

配料:鸽子、杜仲、黄芪、党参、生姜等。鸽子被宰杀、清洗并在沸水中焯一下。将杜仲、黄芪和党参洗净；生姜洗净切片备用。放乳鸽，杜仲。、黄芪、党参、生姜放入沸水锅中，用武火煮沸，再文火煨3小时左右，加盐调味。

5、山药枸杞汤

配料:山药、枸杞等。将鲜山药去皮切段，与其他配料一起放入无油砂锅中，用清水浸泡，小火煨2小时，待汤浓时出锅。