健康饮食食谱大全
女性保健饮食食谱
1,山药青笋炒鸡肝:改善肤色。
山药是中医很好的滋补品,具有健脾益肾、补益精气的作用。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和维生素B,不仅有利于雌激素的合成,也是补血的首选食物。青笋是富含膳食纤维的美容蔬菜。三者结合具有滋养气血,改善皮肤滋润感和色泽的作用。
准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。首先将山药和青笋去皮,洗净,切成条状。鸡肝用清水洗净,切块。然后将山药、青笋、鸡肝等原料分别用开水焯一下。最后在锅里放点食用油,加入适量的高汤,调味后加入所有原料,翻炒几下,勾芡即可食用。
吃山药青笋炒鸡肝时,一定不要在饭前饭后喝咖啡或浓茶,以免影响食物中营养成分的吸收。如果没有鸡肝,也可以选择猪肝或者鸭肝代替。
2、核桃松子小米汤:美容美胸
核桃和松子是女性的经典滋补食品。它们含有丰富的维生素E和锌,有利于滋润皮肤,延缓皮肤衰老。此外,它们还含有丰富的蛋白质、矿物质和B族维生素,是美容美发的佳品。核桃和松子是亚麻酸的极好来源,亚麻酸是最近最流行的丰胸和保健成分,具有刺激雌激素合成的作用。玉米本身富含维生素E,也是专家推崇的护肤食品。
制备方法非常简单。取适量高汤,加入冰糖和小米,小火炖,撒上核桃仁和松子,即可食用。
最好买生核桃仁和松子自己炒,最好用富含亚麻酸的葵花籽油。吃核桃、松子、小米汤不要过量。建议每天喝一小碗。吃多了可能会导致吸收过多的热量,引起肥胖。
3、花生芝麻糊:抗衰老
花生和黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食物,这主要是因为它们含有丰富的维生素E,还具有防止皮肤色素沉着,避免色素沉着和蝴蝶斑形成的作用。芝麻中含有芝麻酚,这是一种强有力的抗衰老物质,是防止女性衰老的重要滋补食品。其中B族维生素也很丰富,可以促进人体的新陈代谢,也有利于雌激素和孕激素的合成,可以起到一定的作用。
做花生芝麻糊需要花生、黑芝麻、色拉油。先将花生炒熟,黑芝麻炒香。然后,将它们放入粉碎机中,充分粉碎成粉末,储存在密封的玻璃罐中。想吃的时候,用干净的勺子放在碗里,加开水涮一下。如果喜欢甜食,可以加点蜂蜜。
自制的花生芝麻糊比外面买的更天然健康,最适合早餐或下午茶。
花生最好不要放在外面。红色?剥下来是因为?红色?具有很好的补血效果。
4、双豆鸡翅汤:增加皮肤弹性
大豆和四季豆不仅含有丰富的蛋白质和卵磷脂,还含有植物雌激素,能有效提高体内雌激素水平,从而使女性更加青春美丽,异黄酮还有预防骨质疏松的作用。
另外,很多人只知道猪蹄是很美的产品,却不知道鸡翅中也含有大量的胶原蛋白,蛋白质的含量比猪蹄还高。与黄豆、青豆一起食用,对增加皮肤弹性、滋润皮肤非常有益。
制作材料需要:黄豆、四季豆、鸡翅、盐、味精、料酒、高汤。首先将黄豆、四季豆、鸡翅等原料放入砂锅中,加入适量的高汤,用小火炖,最后用盐、味精、料酒调味,即可食用。
黄豆、四季豆用清水浸泡时,注意不要去皮。鸡翅要选择翼中心和翼尖,不要选择胶原蛋白含量低的翼根。
男性健康和饮食食谱
1,吃豆角猪肉。
专家说?男性往往更喜欢动物脂肪,但这会使肾脏超负荷运转,增加患心血管疾病和恶性肿瘤的风险。即使是?瘦肉?其中,隐形隐性脂肪也占到了28%。?。
所以男性要学会清淡饮食,尤其是减少动物脂肪(肥肉、油炸肉、动物内脏等。)和食用油总量(一般不超过30克/天)。以猪肉为例,日均肉量应控制在232;另外,吃猪肉时,最好搭配豆类,因为豆制品中含有大量的卵磷脂,可以乳化血浆,使胆固醇和脂肪颗粒变小,防止硬化斑块的形成。
2、红酒预防动脉硬化
如果非要喝,就喝红酒。因为葡萄皮中含有的抗氧化多酚保留在酒中,可以减少患心血管疾病的几率。此外,红酒可以增强抗氧化作用,预防动脉硬化。最近的研究结果也表明,红酒也能有效预防男性阿尔茨海默病。一般来说,中年男性平均一天喝100?150ml(约2?3两)合适。此外,应避免空腹饮酒,最好随餐饮酒。这样可以增加食欲,帮助消化,减少酒精的吸收。
3.把饮用水提上日程
人脑中有75%的水,脱水首先影响的器官是大脑。水太少会使人疲劳,行动迟缓。偏偏男人忙的时候,经常忘记喝水。如果用饮料或汤来补充体内水分,只会增加热量,让身体变胖。所以,两餐之间尽量多喝水。比如你一进办公室,就立刻把500毫升的水倒在桌子上,强迫自己一有空就喝,午饭前喝完。每天至少喝1200ml水,相当于两瓶矿泉水。
4.多吃牡蛎可以补充精气。
24岁以后,男性精子的质量和数量都在下降。男性精液中含有大量的锌。当体内锌不足时,会影响精子的数量和质量。海鲜牡蛎、虾蟹的锌含量最丰富,一个小牡蛎中的锌含量可以满足一天的需要(15 mg),从而增强男性的性能力。
富含锌的食物有鱼、猪肝、牛肉、虾、贝类、紫菜、芝麻、花生、大豆、豆制品等。
5.大蒜缓解疲劳
众所周知,大蒜有很强的杀菌力,可以消灭入侵体内的细菌。但是你知道吗?还有助于维生素B1的吸收,促进糖分代谢产生能量,缓解疲劳。大蒜还有一个不容忽视的作用是增强免疫力,其中所含的硒化铅也有抗氧化作用,因此被视为抗癌食品。
6.燕麦对心血管系统有益
男性的内分泌代谢经常被破坏,因此更容易患高血压、中风等疾病。维生素e可以防止胆固醇堵塞血管,清除体内垃圾。
粗粮、坚果、植物油都含有维生素E,所以男性要多吃这些食物。美国营养学家尼基?库贝克说,尤其是燕麦,富含可溶性纤维素,可以通过清理胆固醇来保护你的心脏和血管。在某些情况下,燕麦可以降低30%甚至更高的心脏病风险。
7.深海鱼的划水次数较少
患高脂血症和中风的男性年龄逐渐降低,深海鱼中的ω-3脂肪酸可防止血液凝固,减少血管收缩,降低甘油三酯等。,对心脏和血管特别有益。美国心脏协会(AHA)建议,可以食用富含omega -3脂肪酸的鱼类,包括鲭鱼、秋刀鱼、石斑鱼和鲑鱼,但记得每周至少吃两次鱼。
8.西红柿保护前列腺
番茄红素能清除前列腺中的自由基,保护前列腺组织。这种天然类胡萝卜素主要存在于番茄、西瓜、柚子等红色食物中。一个成年人每天吃100-200克番茄就可以满足人体对番茄红素的需求,而熟番茄更容易被人体吸收。
哈佛大学发表了1995对47000人的长期随访报告。
报道称,每周食用超过10份西红柿的人,患前列腺癌的风险比一般人低45%。所以,每天至少吃一个西红柿,对男性来说是个不错的选择。
9、鲜枣处理高压工
因为男性在工作、家庭、社会中长期扮演着承担者的角色,长期处于高压状态,需要更多的营养。经常紧张的人可以每天吃3到5个鲜枣,补充维生素C,应对工作。
除了鲜枣,富含维生素C的食物还有猕猴桃、橘子、橙子、西兰花、芦笋等。,可以辅助肾上腺皮质(一种抗应激激素)的分泌,从而抵抗应激。