东北至日冬天吃什么？在冬季至日保持健康的小贴士。
东北冬天至日吃什么？
1，吃羊肉。在至日冬季的开始，人们从这一天开始数到九。俗话说“三九补一冬，来年不痛”，尤其是在北方，温羊肉被视为冬季进补的最佳选择。在北方，有在冬季至日吃羊肉的习俗，因为冬季至日后天气进入最冷时期，此时吃一锅炖羊肉具有御寒和滋补的双重功效。羊肉甜而不腻。冬季适当食用，是进补的最佳食谱。
2.吃饺子。中国北方人有吃饺子的习俗。冬季至日饺子的馅料选择与寓意有直接关系，最常见的韭菜馅预示着长期财富的含义。最常见的大白菜肉馅，寓意“百宝”。至日冬天吃饺子的原因来自于河南名医张仲景对贫困村民的思念。冬天至日的那天，他在南阳东关的空地上搭起了一个医疗棚，给穷人喝“祛寒迷人耳汤”(“迷人耳”就是现在的交子)，让人吃了觉得暖暖的。因此，在冬天的至日吃饺子的习俗一直延续到今天。
3.吃馄饨。北方人有在冬天的至日吃馄饨的习俗。早在南宋时期，临安人就在冬天的至日上吃馄饨。起初是为了祭拜他们的祖先，后来逐渐流行起来。民间有句谚语“冬天至日的馄饨，夏天至日的面条”。冬天吃馄饨至日希望打破“混乱”，变得聪明。馄饨营养价值还是比较高的。它最大的优点是蛋白质品种齐全，有馅有皮，可以补充蛋白质。在至日的冬天吃馄饨时，要加入姜、盐、味精等调料。馄饨馅会好吃不腻。
冬季至日保健要点
冬季至日健康提示1:注意防寒保暖。
冬天天气寒冷会消耗大量能量，影响身体免疫力。是流感等传染病的高发季节，而对于一些心脑血管疾病高发的中老年人来说，冬季也是心脑血管疾病的高发季节。因此，在冬季至日到9月初这段时间，注意防寒保暖是非常重要的。
无论是呆在家里还是外出，都要尽可能的保暖，尤其是老年朋友，更要注意合理保暖，避免过度寒冷刺激带来的疾病风险。据气象部门预测，今年极有可能出现极寒天气。因此，在今年冬季至日后的时间里，我们应该更加注意情况，合理地增加衣服和保暖。
当然，保暖要适度。如果穿得太多，甚至达到“汗流浃背”的程度，就会影响身体的阳气，完全没有必要。
冬季至日健康小贴士2:注意饮食调理
冬天的至日是进补的好时候。从保健角度看，“温肾健脾”应是冬季至日进补的主要方向。肾为自然之本，脾为后天之本。冬季多注意调理，对保证下一年的身体健康有着非常重要的作用。
对此，北京中医药大学闫敏川教授指出，从冬季至日到小寒期间，可以适量多吃羊肉、香菇、木耳、豆制品等食材。我们冬天常吃的萝卜炖羊肉，就是一个很好的进补食谱。在冬季至日季节，适度升温有助于增强机体抵抗力，固本培元，培养元气，在密闭贮藏中孕育生机，有利于机体阳气的上升。
仍需注意的是，虽然冬季至日是进补的好时机，但仍不宜过度滋补、暴饮暴食。吃太多温肉和其他食物可能会导致消化不良和湿痰的不利影响。冬季至日进补应以补充优质蛋白质、膳食纤维和维生素为主，注意控制脂类、糖类和盐类的过量摄入。
冬季至日健康小贴士3:运动要注意。
很多朋友喜欢运动，九天冷天从不停歇。这是一个良好的健康习惯，对保护身体健康、增强机体免疫力、全面降低心血管风险有着综合的好处。但是，进入冬季至日后，如何合理锻炼也是有讲究的。
冬天，天气寒冷，白天短，夜晚长。有些中老年朋友喜欢早起，天不亮就做早操。事实上，这种做法不仅因为光线问题而危害安全，也不符合健康养生的原则。冬季运动也要顺应天气，尽量在阳光下运动，可以避免过多的寒冷刺激，而太阳的紫外线可以为身体补充维生素D，更好地保护骨骼和心血管健康。
从运动强度来说，在寒冷的冬天，是适合藏养的阶段。不建议中老年朋友运动过于剧烈，一般达到微微气短、微微出汗的强度即可。适度运动是有好处的。如果在出汗的情况下运动，不仅容易受凉感冒，还会损伤身体的阳气，影响身体健康。