茶叶蛋、红烧蛋、荷包蛋和蒸蛋，你更喜欢哪一种？

茶叶蛋、红烧蛋、荷包蛋和蒸蛋，你更喜欢哪一种？首先让我想起的是荷包蛋，其次是咸蛋。因为荷包蛋可以放入很多汤里，在寒冷的早晨，一碗温热的荷包蛋汤可以温暖整个人；冬天加班回家晚上煮一碗热气腾腾的荷包蛋面也会让人心情愉悦。我们家也经常吃咸蛋，因为比较方便。慵懒的早上一碗粥加一两咸蛋，再来点水果，简单的早餐就解决了。下面分享一下我的做法。希望我的回答对大家有帮助。

荷包蛋:首先，鸡蛋不要直接打到锅里，而是打到碗里。注意不要搅拌它们，以免蛋清脱落。水烧开后关火，加入鸡蛋，等一分钟左右，再小火炖五分钟左右。也可以根据自己的喜好来掌握时间。如果你喜欢蜜饯鸡蛋，就少煮一会儿，如果你喜欢大一点的，就多煮一会儿。水煮荷包蛋可以用开水倒掉。加入葱花、香菜沫、虾皮、少许盐、酱油、少许香油，做出美味的荷包蛋汤。也可以把鸡蛋直接放入煮好的骨头汤或面条中，味道鲜美。

我最喜欢的是茶叶蛋。我在城里的时候经常买。现在因为老家疫情，不能出门。我想吃，所以我必须自己做。上次做了两个锅，很成功。我家小宝一次吃了六个，吓我一跳。我给大家分享一下怎么做~首先把鸡蛋清洗干净，放入锅中，煮透，取出，用勺背打匀，然后放入高压锅中。生抽、老抽、盐、酱油等。可以根据自己的喜好添加自己喜欢的食材。我家孩子吃的，成分比较少。然后我开始在火上煮它们。鸡蛋已经煮好了，大概要煮五分钟。最重要的是让鸡蛋在汤里多泡几个小时。如果是下午做好的，第二天吃是最好吃的，特别好吃。连里面的蛋黄都好吃。？