需要养胃的患者有哪些种类的粥？
材料:牛肉-40g，米饭-1/4碗，菠菜-1，肉汤-1/2杯，土豆，胡萝卜和洋葱-1/5，和一些盐。
方法:(1)准备牛肉瘦肉，绞碎。
(2)将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖烂。
(3)将米饭、蔬菜、肉末放入锅中煮熟，加盐调味。
养胃或者粥最好。
02豆腐粥
材料:米饭-1/6碗，肉汤-1/2杯，豆腐1/10块，盐-一些。
方法:(1)将豆腐切成小块。
(2)将米饭、高汤、豆腐加水一起煮。
(3)煮至粘稠时加入适量盐调味。
03鸡蛋粥
材料:鸡蛋-1/2、胡萝卜-1/5、菠菜-1、米饭-1/4碗、高汤-1/2杯、盐-若干。
方法:(1)胡萝卜、菠菜炖熟，切碎。
(2)将米饭、高汤、切碎的胡萝卜和菠菜倒入锅中，一起煮。
(3)煮开后加入捣碎的蛋糊搅拌，加盐调味。
04蔬菜鱼粥
材料:鱼白肉-30g，胡萝卜-1/5，海带高汤-1/2杯，萝卜-20g，酱油-一些，米饭-1/4碗。
方法:(1)将鱼去骨，将鱼炖烂。
(2)用案板把萝卜和胡萝卜擦干净。
(3)将米饭、海带清汤、鱼、蔬菜倒入锅中，一起煮。
(4)煮至粘稠时加入酱油调味。
奶酪粥
材料:米-1/6碗，水-1/2杯，奶酪-5g。
方法:(1)将奶酪切碎。
(2)将大米放入锅中，加入适量的水煮沸。
(3)加入奶酪至粘稠，奶酪开始融化时关火。
06豌豆粥
材料:米饭-1/4碗，豌豆-5，牛奶-1/4杯，盐-一些。
方法:(1)将豌豆用开水煮熟，捣碎，过滤。
(2)大米加些水，用小锅煮。
(3)之后加入牛奶和豌豆，用文火煮。
(4)加盐调味。
07核桃粥
材料:糯米-1/3杯，核桃-5个，红枣-1个，盐-一些。
方法:(1)将胡桃夹子打开，取出果肉，用水浸泡，剥去薄皮，捣碎。
(2)红枣去核，泡水，捣碎。
(3)核桃、红枣、糯米加适量水，放入小锅中煮熟。
(4)煮熟后加盐调味。
08苹果粥
材料:燕麦片-3汤匙，牛奶-1/4杯，苹果-1/6，胡萝卜-1/3。
方法:(1)苹果、胡萝卜洗净，用案板擦干净。
(2)将燕麦片和揉好的1汤匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶和1/4杯水，用文火煮。
(3)烧开后，加入2大勺揉好的苹果，直至烧开。
鱼奶粥
材料:鱼白肉-1/6，牛奶-1汤匙，盐-一些。
制法:(1)将鱼洗净，炖烂，捣碎。
(2)用牛奶把鱼放在小锅里煮，然后加盐调味。
10芋头粥
材料:芋头-1/2，高汤-1汤匙，酱油-一些。
制法:(1)芋头去皮，切成小块，用盐腌制后洗净。
(2)芋头炖烂，捣碎，过滤。
(3)把高汤和芋头放在小锅里煮，不时翻炒。
(4)煮至浓稠后加入酱油调味。
11土豆粥
材料:土豆-1/3，牛奶-2汤匙，熟蛋黄-1/4，盐-少许。
方法:(1)土豆去皮，炖，捣碎，过滤。
(2)土豆加牛奶用文火煮，轻轻搅拌，变粘稠后加盐。
(3)将蛋黄捣碎，放入土豆泥中。
12奶酪面包粥
材料:面包-1片，牛奶-2/3杯，芝士粉-1/2勺。
方法:(1)切掉订书钉面包的边缘，撕成碎片。
(2)在碎面包中加入牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上芝士粉。也可以用蛋糕代替面包做糕粥。
13胡萝卜酸奶粥
材料:胡萝卜-1/10，面粉-1小勺，白菜-10g，酸奶-1小勺，高汤-3小勺，黄油-少许。
方法:(1)将白菜和胡萝卜炖成细丝。
(2)用黄油翻炒面粉，加入高汤和蔬菜，煮熟，轻轻搅拌。
(3)将炖好的材料冷却，与酸奶混合。
14西红柿粥
材料:番茄-1/8，米饭-1/4碗，海带清汤-1/2杯，盐-一些。
制法:(1)将西红柿用开水浸泡，然后取出，去皮，去瓤，切碎。
(2)将大米和海带高汤倒入小锅中，煮沸。
(3)煮熟后加入西红柿，加盐调味。
15鸡粥
材料:鸡胸肉-10g，米饭-1/4碗，海带肉汤-1/2杯，菠菜-10g，酱油，糖-一些。
制法:(1)鸡胸肉去筋，切成小块，用酱油和糖腌制。
(2)将菠菜炖熟，切碎。
(3)用海带高汤煮米饭，然后加入菠菜和鸡肉煮。
16裙带菜红蛤蜊粥
材料:干红蛤2个，干裙带菜20克，米1/4杯。
方法:(1)将红蛤和裙带菜放入水中煮沸，拧干水分，切碎。
(2)将浸泡好的大米加入适量的水，倒入粉碎机中粉碎。
(3)将米和水按1: 10的比例混合，加入裙带菜和红蛤一起煮。
(4)煮熟后加盐调味。
17红薯鸡蛋粥
材料:红薯-1/6，鸡蛋-1，牛奶-2汤匙。
方法:(1)红薯去皮，炖熟，捣碎。
(2)鸡蛋煮熟后将蛋黄捣碎。
(3)将红薯泥和牛奶用文火煮沸，并不时搅拌。
(4)粘稠时，加入蛋黄，搅拌均匀。
18李子洲
食材:栗子-5个，海带清汤-1/2杯。
制法:(1)栗子煮熟，去皮，捣碎。
(2)海带高汤烧开后，放入栗子煮熟。
栗子可以加强肠胃功能，帮助消化。婴幼儿拉肚子吃栗子比较好。
19菜粥
材料:牛肉20克，1/3杯米饭，胡萝卜和洋葱少许，香油和酱油少许。
方法:(1)大米用清水洗净，牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。
(2)将牛肉放入锅中用香油煸炒，然后将泡好的米饭煸炒。
(3)将米饭炒到一定程度，加入胡萝卜和水，用文火煮，然后用酱油调味。
20味噌粥
材料:大米粥-1小碗，酱油-1/2小勺，胡萝卜，洋葱，菠菜-一些。
方法:(1)将胡萝卜、洋葱、菠菜切件。
(2)蔬菜加清汤煮，再加米粥一起煮。
(3)煮好后，放大酱料调味。
21胡萝卜粥
食材:准备适量的胡萝卜(胡萝卜)。
制作:胡萝卜洗净去根；放入蒸锅中，将米饭蒸熟，蒸熟；取出，冷却后捣成泥状。如果孩子喜欢甜食，也可以加一点糖。
特点:香味适口，胡萝卜甘平；有健脾助消化的作用；并含有胡萝卜素B族维生素；脂肪糖含有大量的果胶；具有收敛和吸附的功能；腹泻患儿进食后可抑制肠道蠕动；抑制消化不良；引起的腹泻很合适。
22粥粥
猪腰指猪背上的瘦肉；古代人曾把它当作药物；其性有甜有咸；猪瘦肉富含蛋白质；还含有较多的钙、磷、铁等碳水化合物，可以防止营养不良。
材料:猪里脊肉100克，粳米100克，盐、麻油、花椒粉各少许。
制作:首先将猪里脊肉洗净，切成小块；用香油在锅里翻炒然后；加入粳米煮粥。当粥将熟时，加入盐和胡椒调味，然后煮沸。
特点:粥里有肉、香油等调料，味道极佳。这种粥对人体有益，孩子经常吃可以预防贫血。
应该指出的是:
以前生活条件差，吃不饱饭，患萎缩性胃炎的人多，导致胃酸分泌不足。这时候吃粥可以促进胃酸分泌，帮助食物消化，升高血糖，所以有“喝粥养胃”的说法。
但生活水平大幅度提高后，人们吃得好了，更饱了，刺激胃分泌大量胃酸，反流性食管炎患者大大增加。这部分患者不适合喝粥养胃。“粥是酸性的。如果继续喝粥，会火上浇油。”
随着生活方式的改变，疾病谱也在悄然发生变化。所以养生不要拘泥于旧的传统和方法，也要与时俱进。他建议，胃病患者是否可以用“粥养胃”，要根据病情咨询医生。对于胃酸分泌过多的现代都市人，应多吃馒头、包子、面条等面食。面食是碱性的，可以平衡胃的酸碱，有助于减少胃病的发生。