吃粥的好处

喝粥的好处:粥可以调节食欲，增加食欲，补充身体所需的水分。粥好吃，易吃，营养丰富，易消化，真的是保健佳品。

粥介于米饭、蔬菜和汤之间。可以做早餐或者夜宵，既能提供热量，又含有大量水分，不会对身体造成太大负担。

粥的做法很简单，不像粥时间长，用料也没那么丰富。早餐多吃粥，可以清理肠胃，对身体还是很有好处的。

扩展数据:

粥不等于粥，但很多人认为是一回事。粥的种类很多，有皮蛋瘦肉粥、八宝粥、枣花粥等。另外，最好不要经常吃纯粥，可以煮一些黑米粥、玉米粥、瘦肉粥、红薯粥、胡萝卜或者南瓜粥，会更有营养。

一般来说，粥比较稀。它是用少米多水煮的，烹饪材料比较简单，一般是大米、小米、花生、银耳、豆类。粥有很多东西，温度，时间，种类，做法。比粥稠，成分更丰富，煮的时间更长。

喝粥的好处是:

1，易消化:喝粥能促进人体的消化吸收，特别适合儿童和老人。这是因为当温度超过60摄氏度时，大米会发生一种叫做糊化的反应。粥是将大米或其他谷物溶解在水中，通过蒸煮将米和水混合在一起。勾兑出来的混合物又稠又软又烂，吃起来入口即化，咽下后容易消化。比较适合没有食欲，肠胃不适的人。

2、增强食欲，补充体力:身体不适或生病时不想吃太多。这个时候我可以煮点粥，加点配菜，清淡无负担，既能促进消化，又能增进食欲，又不会让身体太虚弱。

在选择配菜时，要注意选择颜色鲜艳的配菜，有助于刺激食欲，选择适合自己口味的配菜。只有我们喜欢的才能让人想吃。另外，煮粥的时候最好根据个人口味放一些蔬菜，可以给人体补充更多的营养。

百度百科-粥(食品)

粥和粥有什么区别？喝粥有什么好处？