一种中医五行饮食养生方法
中医饮食中的阴阳五行保健
我们大致把人的体质分为寒热，当然饮食也有寒热属性。
温性食物有:五谷面粉、豆油、酒、醋、姜、辣椒、芥末、葱、蒜、五谷胡萝卜、韭菜、辣椒、五果葡萄、荔枝、莲子、大枣、核桃、乌梅、栗子、橙子、桃子、桂圆、橄榄、五禽肉、羊肉、狗肉等。
寒性食物有:五谷小米、绿豆、荞麦、豆腐、豆浆、豆豉、五菜油菜、黄瓜、苋菜、茄子、芋头、竹笋、五果西瓜、香蕉、梨、菱角、莲藕、橘子、甘蔗、银杏、柿子、百合、五畜兔肉、鳗鱼、螃蟹等。
平性食物有:禾秆、糯米、黄豆、黑豆、豇豆、南瓜、山药、葫芦、枇杷、菊花、猪肉、鲤鱼、银鱼、鱿鱼。
我们应该根据个人的体质属性，适度吃温或寒的食物，寒性体质适度少吃寒的食物，热性体质适度少吃热的食物。
同样中医可以根据五行把饮食分为五类来对应五脏，从而补益五脏。
木本食物更有利于疏肝:春芽、蒜苗、香椿嫩叶、小葱；绿色绿豆；酸如山楂。压力、紧张或抑郁，或者女性适合在月经前多吃些木质食物。
火类食物更有利于清热:有些菊花在夏天开花；红小豆/红小豆；苦瓜、苦菜、苦丁茶。易怒、失眠、多梦或口舌生疮属于上火食物，可以多吃。
土食物有利于健脾:各种面米，甜黄食物，如白面、大米、小米、黄豆等。小麦秋冬种，来年秋收，四季精华是我们的主食，养脾。
金色食物有利于润肺或促进肺气下降:秋季水果或富含汁液的茎类食物可润肺，如梨、甘蔗、西瓜、橙子等。白色食物如银耳、百合、芸豆、杏仁、茉莉或辛辣食物如白萝卜、洋葱等有利于宣肺气。
水食益肾:冬季储存的坚果或根茎类及种子类食物如核桃、松子、栗子等；黑色食物黑豆；各种肉、奶、蛋等血肉众生。咸味入肾，但饮食过咸会伤肾。
五色、五味、五行与饮食健康
据说扁鹊有透视眼，能看到内脏。他是怎么做到的？这和五色五味五行以及饮食保健有很大关系。你不能应用这五色五味五行和饮食保健，你的病现在就会出现在脸上，他自然会看出你哪里不好。
谷物:这里指的是粳稻、红小豆、小麦、大豆和小米。
五果:这里指的是桃、李、杏、栗、枣。桃子补益气血，是理想的滋补水果。
五菜:这里指的是葵花、淫羊藿、洋葱、韭菜，意思是蔬菜有滋补人体的作用。
不同的食物含有不同的营养成分。只有合理搭配各种食物，人体才能获得不同的营养。
五色与饮食健康
食物的颜色对应五脏，是饮食养生的基础。从中医的角度来说，绿色入肝，红色入心，黄色入脾，白色入肺，黑色入肾。
心脏颜色为红色，属于夏季:因此，红色食物养心入血，也有活血化瘀的作用。尤其是夏天，养心更重要。应多吃红色食物，如山楂红果、番茄、红苹果、红桃、萝卜、红辣椒等。
肾脏颜色偏黑，属于冬季:所以黑色食物有利于肾脏抗衰老作用。尤其是冬天，更要养肾。所以冬天要多吃黑桑、黑芝麻、黑米、黑豆、何首乌、生地等黑色食物。
肺色白，属于秋季:因此，白色食物有补肺的作用。因此，秋季应多吃白色食物，如银杏、白梨、白桃、白杏仁、百合、秋梨膏等。
脾色偏黄，四季皆可养:故黄色食物可补脾。特别是在漫长的夏季和每个季节的最后18天，要多吃山药、土豆、黄米、玉米等黄色食物。
肝色为青色，呈绿色:因此，青色食物多补肝。特别是春天，要多吃绿色食物，如青笋、蔬菜、四季豆、菠菜等。
五味与饮食健康
酸味过重:酸味补肝，酸味过重反而会伤肝，造成肝气过盛，会碾压脾胃，导致脾胃消化功能失调。
味太碱:味太碱不能补肾，反而会伤肾，伤骨伤肾，导致肾气过盛，会导致心气水受抑，引起心悸气短。
味道太甜:甜味补脾，但味道太甜，会伤脾，引起腹胀不适，还会削减肾、水、土，显得晦暗。
太苦:苦味充斥心间，但太苦会让你难过，导致心肺功能障碍。
过于辛辣的味道:辛辣的味道可以补肺，但会伤肺，导致筋络不畅，不利于金克木，肝属木，肝主肋。因为肺主气，伤气会导致精神衰弱。
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