黄骨酸菜鱼的做法

饭菜不仅好吃，而且大家都很爱车。生活中很多人喜欢。在家自己创业，做了一条美食街。我也是来推荐酸菜黄骨鱼的做法，里面含有非常高的营养价值。接下来给大家介绍一下南阳市的具体做法和制作流程。让我们一起来看看吧。

主料:黄骨鱼1.5斤(一般5块左右就够了)主料:葱、香菜、蒜、酸菜(最好自己腌制)调料:酱油、盐、油。

做法:1。先把鱼洗干净，往锅里倒油，上油后把鱼放进去上油，(半分钟左右)，关火，把鱼捞起放在盘子里(不要倒油)。2.将前锅的油加热，放入蒜头炒香，放入酸菜炒香，大约一分钟后放入开水。水烧开后，把油浸过的黄花鱼放入水中，用酸菜煮。加盐和酱油一起煮。你可以盖上锅盖煮20分钟左右，也可以不盖锅盖。3.20分钟后，当汤变白后，将切好的香菜和葱条放入锅中(哈哈，这香菜是我家花盆里种的)，关火。酸菜黄骨鱼做好了。味道鲜甜可口如果你喜欢吃辣，还可以在做菜的时候加点泡椒，味道会更好。这只是个人品味的问题

以上是酸菜黄骨鱼的制作方法。看大家了，看过程是不是很简单，经常是黄骨鱼。不仅如此，还有丰富的营养价值。然后呢。对皮肤美容有很好的效果。