夏天有哪些养生食谱？谢谢大神。

夏季养阳养心，以清热利湿为主，甘凉生津，清淡平和。一、蛋白质要补充充足，每天摄入100g左右，多吃鱼、瘦肉、鸡、蛋、奶、豆制品。第二:补充维生素，维生素C，B1，B2，A，E，新鲜果蔬中的维生素C，谷类，豆类，动物肝脏，瘦肉，蛋类中的维生素B。可以适量服用一些酵母片。再次，补充水分和无机盐:以少量多次补充水分为好。新鲜蔬果含钾较多:香蕉、西瓜、橙子、草莓、杏、荔枝、桃、李、土豆、紫菜、海带、大葱、芹菜、豆类及其制品。每天多次少量饮水也是理想的补钾方式。适合食物:1:凉性食物:番茄、西瓜、黄瓜、绿豆、山楂、荷叶、薏苡仁等。2.清淡食物:水果蔬菜:西红柿、黄瓜等。，主食要搭配，蔬菜要新鲜，肉类鱼类要清淡。3.进补食物:鸭肉、鸭肉、鲫鱼、瘦肉、木耳(香菇、银耳、平菇)薏仁4。酸味食物:番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃等。5.苦味食物:苦瓜、蒲公英、啤酒、茶、咖啡、巧克力。锻炼筋骨，调理气血，保养阳气。“呼吸，平复心神，往往就像你心中的冰雪，我心中的热度也随之降低。你不能把热变成热，而是重新热起来。”即心神自然凉，夏季养生法中的精神调养。夏季养生食谱:1:蒲公英粥:蒲公英30g水煎取汁，加大米50g煮成粥，再加白糖煮沸。能清热解毒，利咽消肿。2.百合山药粥:百合5克，山药10克，麦冬15克，陈皮5克，粳米100克洗净浸泡半小时，然后放入水中煮45分钟，用少许盐调味。3.苦瓜冰糖粥:100g苦瓜去皮切块，100g粳米加水大火煮，冰糖小火煮，做成粥。苦瓜有清热解暑、解毒、清心明目的作用。4:红薯蜂蜜粥:红薯500g去皮控成丸子，糯米500g用冷水小火煮20分钟。五根香蕉去皮控成丸子加入粥中20分钟。甜的可以加蜂蜜。5.五谷养生粥:糙米、玉米、燕麦米各100g，红豆50g浸泡2小时，然后用冷水1500ml煮沸，再用文火1小时煮沸，再用糯米150g煮沸，直至米烂。6:老陈醋苦菊:150g苦菊切段，25g去皮炒熟的花生碎，与盐、味精、老陈醋、糖、香油、蒜泥混合，将苦菊放入盘中，撒上花生。7:糖醋彩椒:200g彩椒去籽切丝，沸水焯一下，过凉水后捞出，加入盐、味精、糖、醋拌匀。8:黄瓜拌蹄筋肉:400g猪蹄筋肉用清水洗净，用盐焯一下，捞出切片，加入150g切片黄瓜，拌入味精、蚝油、醋、香油。9:什锦瘦脸:先将桃子拉直，用冷水冲散，控水，放在盘子里，火腿50g，水发木耳40g，黄瓜25g，熟鸡胸肉150g，然后加入醋、蚝油、盐、味精、花生酱、香油、蒜混合的食材。10:麻酱拌鸡丝粉丝11:姜汁拌菠菜12:辣椒虾皮:葱花30g，辣椒去皮30g，虾皮45g拌糖、味精、醋、香油。13:葱拌八条:200g八条宰杀，洗净换刀，焯至熟，捞出用冷水控水，125g葱切丝，加盐、味精、胡椒粉、醋、香油。14:老陈醋蛰:海蜇200g浸泡去盐，洗净焯水，黄瓜片捞出放凉。加入盐、味精、蒜泥、老陈醋、香油拌匀。15:蒜泥凉瓜:400g苦瓜去籽，斜刀切。锅中用热猪油炒出蒜泥，然后用绍酒炒出苦瓜，再加入盐、鸡粉、糖翻炒，倒入香油。16:冬瓜:冬瓜250g去皮切片，金钩冬瓜25g泡软，洗净，用猪油加热，蒜爆香，放入冬瓜片，炒至八成熟，放入冬瓜，加入鸡粉，大火翻炒，倒入香油。17:炒四季豆:四季豆丝400g。加入少许盐放入沸水中焯一下，捞出凉水沥干。锅中加入花生油，放入蒜泥和姜丝，炒香，加入蚝油，炒四季豆，加盐和味精，倒入香油。18:西瓜皮炒四季豆:红椒1个去籽切丝，西瓜皮去皮切条，焯水沥干，鲜四季豆煮3分钟沥干，锅内热油放入西瓜皮炒1分钟，再放入四季豆翻炒，加盐、味精撒上红椒丝，大火。19:千片金百合:100g千片切丝，30g青红椒去籽切丝。油锅爆香葱、蒜末、干红椒，放入金针菇250g、千片丝、青椒丝，翻炒后加入盐、味精、鸡粉、白糖至熟，淋上香油。20:鲜虾酿苦瓜:苦瓜4块切去瓤，香菇5块泡发切块，瘦肉馅300g与葱姜末、盐、鸡精、胡椒粉、酱油、水淀粉、料酒拌匀10分钟。10去头留尾的鲜虾，将腌制好的肉馅放入苦瓜中，将鲜虾倒扣放入肉馅中，入锅蒸10分钟，勾芡淋汁后出锅。21:冬笋炒牛肉:牛肉片250g，盐、味精、鸡蛋清、干淀粉。笋片200克，木耳丝50克。将牛肉放入五成热的油锅，滑开捞出控油。将葱蒜末放入油锅翻炒，将冬笋片和木耳翻炒，然后加入牛肉、盐、味精和酱油翻炒均匀。22:芥菜鱼尾:将鲢鱼尾切块，用盐腌20分钟。将鱼块用面粉和浆糊挂好，放入油锅中炸至熟，取出控油，油锅中放入葱和蒜，加入醋，加入盐、胡椒粉、味精、糖和芥末油，将鱼块快速搅拌均匀。23:西红柿鸡蛋汤:西红柿切片200g，鸡蛋散一个。油锅炒葱花，番茄翻炒，倒入水烧开，撇去浮粉，加盐和鸡粉，水淀粉勾芡，倒入鸡蛋，倒入香油，撒上香菜粉。24:菠萝苦瓜汤:1去皮苦瓜片，100g菠萝片，100g素鸡片，2片红辣椒片。将红椒和姜片放入油锅翻炒，放入菠萝翻炒，然后放入素鸡和苦瓜翻炒，加入400ml水、糖和盐煮，加入30g金针菇煮，勾芡香油。25:菱角汤:菱角250g去皮切片，海蜇皮100g冷水浸泡2小时，洗净切丝，与水、糖、米醋一起放入锅中，小火炖10分钟。26:鲢鱼头炖豆腐脑:锅中倒入花生油，放入葱姜丝炒香，放入切好的鱼头煮炒，倒水加入200g豆腐块，加盐、味精小火煮。有利于清热利湿的食物:草莓、菠萝、柠檬、桃子、柿子、西瓜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、西红柿、绿豆等温、辣、香、燥、伤津耗液的食物不宜食用。27:回春美容茶:乌梅1个，百合2g，枸杞2g，放入杯中，用温水洗净，倒掉水，加80度温水浸泡5-10分钟即可饮用，可反复冲泡。28:柠檬雪梨汁:番茄100g，柠檬1，雪梨1分别去皮切成小块，然后放入搅拌机打成汁饮用。经常喝这种果汁不仅可以美白肌肤，防止皮肤血管老化，消除面部色素斑，还可以预防动脉硬化。29:芹菜果蔬汁:100g芹菜(不带叶)切段，加入300ml矿泉水榨汁。菠萝50g去皮切块，搅拌成泥，与芹菜汁、10ml蜂蜜混合均匀即可饮用。