当归应该用什么泡酒?
如果当归泡酒,也可以用枸杞、人参、冰糖等泡酒。,或者可以根据配方用其他材料浸泡,例如:
配方(仅供参考):茯苓30克,刺五加30克,黄精45克,黄芪30克,枸杞60克,当归45克,白酒10公斤,冰糖250克,古杨康0用5L酒浸泡。
制作方法:将上述材料洗净装瓶,用白酒浸泡,密封存放,浸泡30天左右。
同时,应使用陶罐或玻璃器皿泡酒,禁止使用塑料和金属器皿泡酒。塑料和金属罐会因为酒的腐蚀而逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷不会产生上述情况,白酒度数在55-60%之间。