千年时节最好的饮食——小米
千禧季节最好的饮食是什么？千年时节的小米，怎么吃才健康，什么食物最好？专家推荐白鹿的最佳时令饮食是:小米。
小米？极好的健胃食品
小米，又名黍，古称五谷。我国北方俗称小米，脱壳后称为小米。小米起源于中国，有8000多年的栽培历史。
中医认为小米味甘、咸、凉，有补虚损、健脾胃的作用。《本草纲目》说小米？治恶心热痢，煮粥，益田单，补虚损，开胃。？小米芽(小米芽)和麦芽一样，都是中药，有健胃消食的作用。具有清热、止渴、健胃、除湿、和胃的功效。比较适合内热、脾胃虚弱的人。
现代医学认为，小米是一种营养价值很高的优良食品。每100g小米含蛋白质9.7g，脂肪1.7g，碳水化合物76.1g。谷物中一般不含胡萝卜素，但每100g小米中胡萝卜素含量为0.12mg，维生素B1含量居所有谷物之首。小米富含维生素B1、B2等。具有预防消化不良和口腔溃疡的作用。小米还含有一些酵素成分。
小米可以单独煮成粥，也可以加入大枣、红豆、红薯、莲子、百合，做成不同风味的粥。小米磨成粉，做成年糕和零食，很好吃。小米除了食用，还可以用来酿酒，制作焦糖。
很多人都知道小米粥营养丰富，却不知道在它朴素的外表下，还有很多不为人知的优点:当你没有食欲，胃口不好的时候，小米粥就像开胃菜一样重要；在工作压力下，现代都市白领胃部不适已经成为一个普遍问题。有一种健胃食品最绿色，副作用最小，那就是小米。
小米代表菜:
小米红枣粥:小米100g，枣粉15g，蜂蜜30g。小米粥，等到熟了，加入切好的枣末拌匀。吃的时候加蜂蜜，一天吃两次。能健脾润燥，宁心安神。治疗厌食，夜眠不安，大便干燥。
小米粉茶:小米粉1000g，芝麻酱250g，芝麻10g，香油适量，精盐适量，碱面适量，姜粉适量。将芝麻去杂，用清水冲洗干净，沥干水分，放入锅中炸至焦黄，碾碎，加入精盐拌匀。将锅放在火上，加入适量的水和姜粉。烧开后，将小米粉倒入锅中，加入少许碱性面粉，稍加搅拌，烧开后放入碗中。将芝麻酱和香油混合均匀，用勺子倒入碗中，然后撒上芝麻盐。上菜。本品能补中、益气、增加营养、促进分娩。尤其是冬天，适合孕妇在分娩前食用。
小米小偏方:
15克小米、6克法半夏水煎服，治疗胃虚弱或消化不良引起的失眠。
小米、黄芪各30克，水煎服，用于治疗孕期黄白带。
小米花生煮成粥，适合血虚。
千年节气，俗话说:？千年不露。？这意味着夏天的炎热已经过去，你不应该再裸体了。千年节气昼夜温差在加大。应该注意哪些保健方法？
在这个节气里，除了吃冬瓜、丝瓜、苦瓜、大白菜、绿豆芽等清热食物外，还要吃一些大麦、红豆，常喝清淡的粥、绿茶、蔬菜汤、豆浆、果汁。经过炎热的夏秋和暑热的消耗，人体的消化功能逐渐下降，肠道抗病能力也随之减弱。如果不小心，可能会发生腹泻。无论肉类、水果、蔬菜，尽量少吃容易上火的食物。在体育锻炼中，应该注意什么？秋老虎？威胁，不宜进行过度运动，游泳、散步、太极拳、瑜伽、羽毛球、乒乓球都比较好。俗话说的好？秋粥宜人？这段时间要多喝清淡健脾的粥，如薏米粥、银杏腐竹粥、麦片粥等。
千年时节，夜晚的温度已经达到了水汽凝结成露珠的条件，清晨植被也开始凝结成露珠。清晨田野里的露珠晶莹剔透，因露珠晶莹洁白，故名千年。
中国古代把千年分为三个阶段:鸿雁来了，元鸟归，群起羞惭。？据说在这个节气里，鸿雁、燕子等候鸟南飞避寒，数百只鸟开始储备干果粮食过冬。诗经里，？白露是霜。所谓伊人在水一方。？也是千年节气。可见千禧年其实是天气转冷的象征。
调整饮食，谨防秋燥
告别炎热的夏天，迎接凉爽的秋天。但是秋风降温的时候，也把空气中的水分吹干了。中医把这叫气候特征？秋燥？。营养专家表示，初秋时节，夏季高温尚未消退，再加上天气晴朗，气候干燥，此时容易出现口干、唇干、鼻干、咽干、大便干燥、皮肤干燥等症状，严重者会出现。干燥引起的鼻出血。所以，这个时候一定要小心秋燥。
千禧年是秋季典型的节气，是真正凉爽季节的开始。秋季的主要气是燥。秋燥不及时防治，就会发展成疾病状态。白露过后，干燥感越来越强，干燥容易伤肺。因此，营养专家提醒我们，要避免呼吸道疾病，如鼻部疾病、哮喘和支气管疾病等在秋季容易发生的疾病。特别是对于过敏体质的人，在饮食和健康方面更要谨慎。
很多人在调理身体时一味强调海鲜、肉类等营养物质的进补，却忽略了季节的易感性。为了预防呼吸道疾病，营养专家说，凡是过敏引起的支气管哮喘患者，平时应少吃或不吃鱼、虾及海鲜，生冷炖咸菜，麻辣、酸、咸、甜食物，最常见的有带鱼、蟹、虾、韭菜、黄花、辣椒等。，并应吃清淡、易消化、富含维生素的食物。
营养专家建议，公众可以选择一些中药，如人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝母等，对缓解秋燥有很好的效果。除上述药物外，还应多吃梨、山竹等凉性水果，同时增加芝麻、蜂蜜、枇杷、番茄、百合、乌梅等软性食物的摄入，以益胃、润肺、生津。另外，要多喝水，保持肺部和呼吸道的湿润。
另外，要保持室内外空气流通，保持室内空气干净清新；但这个季节呼吸道疾病多是受凉引起的，在开窗通风的同时要注意保暖。另外，不要去空气污染严重的地方。尽量不要在晨雾中出门，也不要在晨雾中运动。晚上在屋里放一盆水，对缓解秋燥有好处。
千禧年是二十四节气之一，九月是第一个节气。此时，空气中的水汽往往在夜间凝结成白色水滴落在地面或树木花草等近地物体上，故称千年。此时，鸟类也开始储存食物或飞往南方避寒，为过冬做准备。所以千禧年其实是指天气转冷了。这个时候，人们会明显感觉到炎热的夏天已经过去，凉爽的秋天已经到来。虽然白天气温还能在30℃以上，但入夜后降到20℃左右，两者温差明显。这种水汽凝结的现象在北方更明显。俗话说:？18盆暑，千年不露。？这句话的意思是夏天还是很热的，每天可以用一盆水洗澡，但是18天之后，千万不要在千禧年的时候赤膊裸身，以免着凉。还有一种说法:？白露迷人，秋分稻美。？这意味着如果白露前后都有露水，那么晚稻就会有好收成。这也说明了节气对农作物生长的重要性。
千禧年是真正凉爽的秋天的开始。人们往往过分强调吃海鲜和肉类来补充保健，而忽视了季节性疾病的发作。在这个节气中，鼻咽部疾病、哮喘、支气管疾病相对高发，在工作、学习、旅游、饮食等方面都要注意调养，尤其是有呼吸系统疾病史的患者。
白露时节，秋高气爽，是人们旅游的季节，但很多游客在旅游中也会出现类似的情况？感冒？症状，其实有时候这个症状不是感冒，而是？花粉热？。发生了？花粉热？原因一是个人比较敏感，二是多次接触外界过敏原。这个时候要多注意饮食，不要吃鱼、虾、蟹、牛羊肉，冷、辣、肥的食物。
在这个季节，人们容易出现口干、鼻干、咽痛、皮肤干燥等症状，严重时还会出现干燥导致的鼻出血。这是由于秋季干燥，对人和体液有害。其实预防起来并不难，方法也很多。可以多吃水果蔬菜等富含维生素的食物，以及清淡易消化的少盐食物。梨是润肺的首选，也可以根据自己的体质选择一些滋阴润肺的中药，如人参、沙参、百合等。也可以用清水慢慢湿润鼻腔，或者晚上在屋里放一盆水，对缓解秋燥都有很好的效果。
总之，在这个节气的保健中，要注意加强体育锻炼，早晚不贪凉，预防过敏性疾病，合理调整饮食。