我喜欢喝酒，怎么喝对身体比较好，也不怎么喝。
选择红酒的时候建议买正品红酒，因为有些红酒是用工业原料制成的。喝这种红酒比不喝还难受，但是对身体有害。保健酒，但是大部分公司都喜欢夸大功效，所以选购的时候一定要慎重！
酒喝多了会有负面作用！
少量饮酒有助于降低腿部动脉疾病的风险。据调查，每周饮酒1-13次的人，患腿部动脉疾病的风险比不饮酒的人低。随着人年龄的增长，腿部的动脉血管会逐渐硬化，影响腿部、脚踝、足部的血液循环，导致腿痛、灼热感、手脚冰凉、皮肤变色，而适当的饮酒恰恰可以改善这些状况。
现在酒的种类很多，有白酒、红酒、药酒、啤酒、黄酒等。不同种类的酒酒精含量也不同。喝保健品最好在下午6点左右，也就是晚饭的时候。因为酒精被肝脏分解时需要各种酶和维生素的参与，人体此时分解更多的酶来解酒，有利于酒精的分解，而且不会影响人晚上的生活和工作，有的人还可以帮助促进睡眠。根据自己的身体状况，一般情况下，酒的酒精度越高，酒量越低。从一天的总量来看，白酒一般要控制在50毫升左右，药酒在100毫升左右，黄酒在100毫升左右，红酒在150毫升-200毫升左右，啤酒在500毫升左右。
冬天可以用何首乌泡酒。何首乌/制何首乌能温补肝肾，补血养颜。经常喝何首乌酒大有裨益。
怕冷的人也可以用鹿茸泡酒。鹿茸酒能极大地补充元气，益气补血，壮阳填精，最适合阳虚的人。
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白酒中的成分非常复杂，仅茅台酒中的呈味物质就有70多种，其中很多是人体健康所必需的。失眠的人睡前喝少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液和唾液的分泌，起到健胃的作用。此外，适量饮用白酒有通风散寒、舒筋活血的作用。但由于白酒度数较高，不要过量饮用，否则容易引起酒精中毒，损伤肝脏和脑细胞；孕妇过量饮酒也会危害胎儿健康。
普通人喝白酒，最好不要喝超过2盎司的高度白酒——比如52度的茅台。低度白酒，如38℃的五粮液，每天最好不要超过3两。
经常喝米酒可以美容。
黄酒中含有大量的糖、有机酸、氨基酸和多种维生素，营养价值很高，尤其是氨基酸含量，远远高于其他酒类――如黄酒中含有17种氨基酸，其中7种是人体必需的。黄酒是由大米经过长时间糖化发酵而成。原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成小分子，容易被人体消化吸收。因此，人们也把黄酒归类为营养饮料酒。黄酒度数低，口味大众化，对女性美容和老年人抗衰老特别有效，更适合日常饮用。
度数为15的米酒每日饮用量不得超过8两；20度左右的雕酒每日食用量不宜超过6两。
啤酒可以健胃，帮助消化。
啤酒是一种高热量的酒精饮料。1升啤酒的热量相当于200克面包或500克土豆。啤酒还含有17种氨基酸和12种维生素，被称为“液体面包”，可见其营养丰富。啤酒有刺激食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力的作用，但啤酒热量高，在人体内代谢快，所以过量饮用容易使人发胖，产生“啤酒肚”。另外，痛风患者一定不能喝啤酒，其中的嘌呤容易诱发剧烈疼痛。
以青岛啤酒为例，度数在4左右，每天最好不要喝超过两瓶(1250 ml)。
葡萄酒保护心血管系统。
葡萄酒也是低度葡萄酒，富含维生素，含有锰、锌、钼、硒等微量元素。心脏病专家证明，每天喝少量红酒可以降低血浆粘度，使血栓不易形成，预防动脉硬化。
以华夏长城干红葡萄酒为例，其度数为12，每天饮用四两为宜。
药酒也要根据度数喝。
目前市场上的药酒种类繁多，制作工艺也不尽相同。常见的药酒按原料分为人参酒、鹿茸酒、枸杞酒、当归酒等；按功效分为:滋补保健酒、清热解毒酒、清热解毒酒、理气活血酒、妇科杂酒等。药酒的度数是由药材浸泡的酒决定的。人参酒的饮用量可以参考高度白酒，枸杞黄酒的饮用量可以参考低度黄酒。
饮酒的四个最佳境界:
最佳品种:红酒
葡萄酒可分为白酒、啤酒和果酒。从健康的角度来说，果酒中的红酒是最好的。据研究人员称，红酒中有一种植物色素。这种物质以抗氧化和抑制血小板的双重“身份”保护血管和血流的弹性，使心脏不会缺血，经常喝红酒，患心脏病的概率会减少一半。
最佳时间:安全的下午。
每天下午两点以后喝酒比较安全。因为早上几个小时，胃中分解酒精的酶——酒精脱氢酶的浓度较低，喝等量的酒比下午更容易吸收，使血液中的酒精浓度升高。对肝脏、大脑等器官造成很大伤害。另外，感冒或情绪激动时，不宜空腹、睡前饮酒，尤其是白酒，以免心血管受损。
最佳饮品:2-3杯。
人体肝脏每天能代谢的酒精约为每公斤体重1克。红酒虽然对身体有好处，但是也不要喝太多，每天喝2到3杯比较好。
最佳配菜:鱼和鸡蛋菜肴
空腹喝酒有害健康。选择理想的配菜，既能满足食欲，又能减少酒精的危害。从酒精的代谢规律来看，最好的配菜是高蛋白、高维生素的食物。如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。注意，禁止用咸鱼、香肠、腊肉来喝酒，因为这类熏制食品含有大量色素和亚硝胺，与酒精发生化学反应，不仅伤害肝脏，还会损伤口腔和食管黏膜，甚至诱发癌症。
喝酒的时间对健康非常重要。人体的生理节律，除非符合阴阳昼夜的变化，否则是不会生病的。白天属阳，晚上属阴，酒属阳，性温。酒精含量越高，积极性越高。所以，晚上喝酒会伤阴助阳，而阳气则躁动不安，不仅影响肠胃消化和睡眠质量，久而久之还会对人体造成诸多危害。晚上喝酒会损伤视网膜，使视网膜不能产生感光色素，降低在黑暗环境中辨别物体的能力。所以，每天下午2点以后才是喝酒的最佳时间。
调查发现，有空腹喝酒习惯的人，死亡率比只在吃饭时喝酒的人高。空腹时，人体内氨基酸和叶酸严重缺乏，酒精阻碍蛋氨酸和叶酸的吸收，导致结肠癌。同时，空腹饮酒也大大增加了血液酒精浓度，增加了酒精对人体的危害。
同时喝茶是错误的饮用方法。根据中医阴阳学说，酒味刺鼻，先入肺，肺与大肠相对。饮酒宜取升阳发散之性，使杨灿上升，肺能更强，气血行之。茶味苦，属阴，以养生为主。如果酒后喝茶，会把酒精驱赶到肾脏。肾主水，水是温的，湿是燥的，因而形成寒凝。寒凝导致尿频、阳痿、睾丸疼痛、大便干燥等症状。所以，如果消费者喜欢用可乐、绿茶之类的饮料，最好选择酒精含量较低、浓度较小的酒。
葡萄酒由谷物或水果酿造而成，有“液体面包”的美誉。
对身体好含有更多对人体有益的营养物质，有害物质较少，热量相对较低。白酒是最没用的，因为白酒中含有大量的乙醇(即酒精成分)和其他有害成分，如有机酸、高级醇、酯类、醛类、多元醇、酚类等。白酒酿造过程中，一些有毒物质，包括甲醇、乙醛、杂醇油、铅、氰化物等，对人体健康影响很大，最好不要喝。
红酒是一种以葡萄为原料的酒，是一种营养丰富的饮品。它含有维持人类生命活动的三种基本营养素:维生素、糖和蛋白质。在酒精饮料中，还含有较高的矿物质，其丰富的铁和维生素B12可以治疗贫血。因为红酒的ph值在ph2-pH 2.5之间，与胃液的pH值相同，可以促进消化，增加食欲，降低血脂，软化血管，对多种疾病有治疗和预防作用。
至于啤酒，它含有17种氨基酸，其中8种是人体所需的。此外，还有维生素B1、B2、B6、维生素C、烟酸和泛酸。其中，维生素B和啤酒花提取物可以增加食欲，帮助消化，利尿消肿，烟酸可以软化血管，降低血压，改善血液循环，防止动脉硬化，而糖可以提供大量的热能，而大量的二氧化碳可以清热解暑，生津止渴。
红酒中含有大量的多元酸，因此对预防心血管疾病有极好的作用，有助于预防动脉硬化、阿尔茨海默病等疾病，还具有降低骨质疏松风险、“养颜”等重要功能。
啤酒的种类很多，有生啤酒、熟啤酒、低度啤酒、果味啤酒等。啤酒的成分不同，人的体质也不同，所以喝啤酒也因人而异。
生啤酒:也叫扎啤，这种啤酒没有经过杀菌处理，具有独特的啤酒风味，但不容易保存。在生啤酒的基础上，还有一种纯生啤酒。纯生啤酒不经过灭菌，但在加工过程中需要经过严格的过滤程序，去除微生物和杂质，存放数月也不会变质，深受消费者青睐。由于酒中的活酵母在灌装后即使在人体内也能继续进行生化反应，这种啤酒喝后容易使人发胖，比较适合瘦人饮用。
熟啤酒:普通啤酒经过灭菌，灭菌后称为熟啤酒。因为酒中的酵母已经被加热杀死，不会继续发酵，稳定性好，所以比较适合胖人饮用。
干啤酒:这种啤酒来自葡萄酒。酒中含糖量的浓度不一样，普通啤酒还是会有一些糖渣的。干啤酒利用特殊的酵母，使剩余的糖分继续发酵，使糖分降低到一定的浓度，这种啤酒叫干啤酒。适合怕胖，有糖尿病的患者。当然，糖尿病人还是不提倡喝酒的。
低度和无酒精啤酒:采用特殊工艺，酵母不发酵糖分，只产生香气物质。除了酒精，啤酒各种特性都有，味道也不错。普通啤酒的酒精含量在3.5%左右，无醇啤酒的酒精含量一般控制在1%以下，并不代表完全没有酒精含量。这种啤酒属于低度啤酒，但其糖化麦汁的浓度和酒精含量低于低度啤酒，因此非常适合妇女、儿童、老人、病人和残疾人饮用。
运动啤酒:普通人喝水是为了补充水分。除了失水，运动员体内的微量元素也会大量流失。根据运动员自身情况，可以在啤酒中添加微量元素和营养成分。比赛结束后，他们可以喝运动啤酒来恢复体力。适合运动完的人补充流失的营养。
喝啤酒的几个“最好”
最适温度:12度比较好。
第一，在这种温度调节下，很多香味都可以正常显示；
其次，在这个温度下，葡萄酒中的二氧化碳会慢慢起作用，起泡的同时会带出葡萄酒的香味。如果温度高，二氧化碳很快就会消失，味道就不好了。温度太低就不好了，会影响香气的挥发，从而使口感变差。韩教授也提醒大家，啤酒里不要放冰块，因为啤酒本身已经很淡了，放冰块会影响口感。
最佳口感:至少喝一次15 ml以上的啤酒，即啤酒要大口喝，不宜细嚼慢咽。喝的少了，就填不饱嘴。如果酒在嘴里变热，会加重苦味，感觉不到啤酒的独特风味。
最佳环境:有条件的放入冰箱，一般存放在阴凉处，避免阳光照射。避免冷冻，这样不仅影响口感还会引起爆炸。反复冻融对酒本身不好。
酒的保健功能
1，增加食欲
2.葡萄酒对脑血栓的防治作用
3.酒可以防治肾结石。
4.酒可以预防乳腺癌。
5.酒能抑制脂肪吸收。
6、红酒防止视网膜退化。
7.酒有助于提高记忆力。
8、葡萄酒可以防止啤酒变冷，有健脾开胃的作用，有人把它当作日常软饮料，甚至被称为“液体面包”。所以，有些男人每顿饭都要喝啤酒，用啤酒代替饮料。说到酒精含量，啤酒真的不高，只有4%到6%。如果论其营养成分，每罐啤酒还不如25克面包。但是都有负面影响，但是我觉得红酒比啤酒好，比白酒好太多了！