2022年秋分吃什么主食?
2022年秋分适合吃什么主食?
汤原1
秋分那天,农民们按照习俗放假。家家都要吃饺子,要煮十几个或者二三十个不用包的饺子,用细细的竹叉放在田边上,叫粘鸟嘴。煮十几个固体饺子,放在盘子里晾干。有叶子的竹子是从竹林里砍下来的,各家的孩子在竹竿顶端捅出汤圆,扛到地上,然后一根一根地插进自己的垄里。希望汤圆能粘住偷吃的麻雀的嘴,让它吸取教训,再也不敢来了。
2.意大利面
夏天人的肠胃功能较弱,所以秋天要吃一些能帮助消化的食物,比如面食。面食发酵时会产生一定量的维生素,能促进营养物质的吸收。可以选择面团、糕点、馒头等面食,也可以选择一些面条作为主食。
3.粗粮
粗粮最能促进消化。秋天是一个收获的季节,各种土豆都成熟了,比如红薯,芋头等等。人们可以适当地选择这些成分。你可以用这些食物代替主食,每周一两餐左右,可以起到很好的控制体重和养生的作用。
4、粥
秋季是养生的最佳时机。这时可以选择一些养生粥作为早餐,如小米南瓜粥、玉米粥、红薯粥、黑芝麻粥等。这些congees可以补充水分,应对秋季干燥的现象,也可以保护我们的肠胃。
5.甘薯
中国医学工作者对广西西部百岁老人的家乡进行了调查,发现这里的长寿老人都有一个共同的特点,就是习惯每天吃红薯,甚至把红薯作为主食。红薯富含淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养物质,以及镁、磷、钙等矿物质元素和亚油酸。这些物质可以维持血管的弹性,对防治老年人习惯性便秘非常有效。此外,红薯是一种理想的减肥食品,因为它含有丰富的纤维素和果胶,具有阻止糖转化为脂肪的作用。