吃白菜可以养胃。推荐几个好吃的食谱。

现在很多人工作都很忙，容易造成人们日常作息和饮食的不规律，也容易造成很多人的肠胃问题。这个时候要注意培养健康的饮食习惯。吃卷心菜可以帮助我们养胃。让我们来看看。

卷心菜含有大量的纤维素，能增强胃肠功能，促进肠道蠕动，降低胆固醇水平，有利于激素分泌，有助于乳房发育。白菜是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然的“养胃菜”。其中所含的维生素K1和维生素U不仅能抗胃溃疡，保护和修复胃黏膜组织，还能保持胃细胞的活跃和旺盛，减少病变的机会。它是一种非常适合我们在生活中食用的食物，可以在很大程度上帮助我们保持健康。

混合紫甘蓝

材料:白菜500g，糖200g，白醋100g，辣油、香油、盐、蒜各少许。

做法:切丝，最好加点青椒。泼冷水就是把它扔进冷水里洗。将汁液混合，在小碗中加入醋、辣油、香油、盐和蒜。Mix，这个简单。将混合汁均匀的撒在切好的蔬菜丝上，拌匀。

功效:胃不好、胃溃疡患者多吃白菜。每天吃拌有蜂蜜的白菜，有促进溃疡愈合的作用，对我们的肠胃非常有益。它可以在很多方面帮助我们起到很强的保健作用，它可以帮助我们减肥。是我们不能错过的保健好食品。

酸辣卷心菜

材料:白菜500g，胡萝卜1/2根，黄瓜2根，红辣椒2个，嫩姜1根，蒜粒3粒，花椒粒1根，盐3大勺，橄榄油3大勺，香油1根，糖和醋6大勺，盐少许。

制作:白菜撒成块:胡萝卜切成细丝；黄瓜切片；红辣椒切片；嫩姜切丝；大蒜捣碎。将白菜、胡萝卜、黄瓜腌制1小时，然后将盐洗干净，挤出水分放入深锅中，加入蒜、辣椒、姜丝。锅烧热，放入橄榄油炒辣椒，然后捞起，再放入橄榄油和调料，1-2小时左右即可食用。

经过我们以上的介绍，你一定能对白菜有更多的了解。我们可以发现白菜的营养价值很高。我们经常吃它是为了健康，尤其是养胃的功效。希望我们的介绍可以帮助到有需要的朋友。