芒果的季节吃什么？芒果推荐菜。
天幕时节推荐菜品:胡爱山粥瘦肉汤食材:胡爱山40克，粥25克，蜜枣4个，瘦猪肉500克，猪骨500克，姜3片。
做法:将瘦猪肉和碎猪骨洗净，整块肉不用刀切，用刀背将骨头敲碎。与姜一起放入砂锅中，加水3000毫升(约1，2碗水)，大火烧开后文火炖3小时左右，加入适量的盐和油，一家人即可食用。功效:祛湿，健脾，活络。
耳栽季节推荐菜品:金银花粥材料:金银花30克，粳米50克。
做法:将金银花加水煎煮去渣，取浓缩汁150毫升，加水300毫升与粳米同煮成粥，早晚各服一次。功效:清热、解暑、除烦。
天幕时节推荐食用:荷叶茯苓粥
材料:荷叶1片(鲜、干均可)，茯苓50g，粳米或小米100g，糖适量。
做法:先将荷叶汤去渣，在药汤中加入茯苓、洗净的粳米或小米，一起煮成粥，出锅前放入糖。功效:清热解暑，宁心安神，止泻止痢。
耳栽季节推荐菜品:香菇冬瓜丸子:香菇、鸡汤、淀粉、冬瓜300克、植物油、精盐、姜、味精、香油。
做法:香菇泡发洗净，冬瓜去皮洗净，用钢珠勺挖成球进行处理，生姜洗净切丝。锅内热适量植物油，下姜丝炒出香味，下香菇炒几分钟，倒入适量鸡汤烧开，将冬瓜球放入锅内煮至熟，水淀粉勾芡，翻炒几下，加入味精，倒入香油，起锅。功效:养胃、生津、除烦。
耳季推荐菜:凉拌生菜材料:新鲜生菜350克，葱、香油、味精、盐、糖。
做法:生菜洗净去皮，切成长条小块，放入盘中，加入精盐搅拌，腌制1小时，沥干水分，加入味精和糖拌匀；洋葱切成葱花，撒在生菜上。锅热时加入香油，油热时浇在葱花上，炒匀即可食用。
功效:益五脏，疏通经络。
耳季推荐菜:绿豆银耳汤材料:绿豆60克，银耳15克，枸杞10克，糖1 ~ 2勺。做法:绿豆洗净，用清水浸泡2 ~ 3小时备用。将银耳洗净后放入水中浸泡1小时，取出，再次洗净，去蒂，用刀剁成泥备用。锅中倒入600毫升水，加入所有材料，中火煮沸，小火煮30 ~ 40分钟，最后加入糖。功效:益气补血，消暑解毒，清热利尿。
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