鲍鱼炖鸡汤怎么做？

材料:散养鸡(鸡腿、鸡翅、鸡胸肉)半只、泡发干鲍鱼5-6只、葱1根、姜1根、八角1根、香叶2片、盐适量。

步骤:

1，准备食材。

2.将鸡肉放入锅中加入冷水煮沸，撇去浮沫。

3.把煮好的肉水倒掉，把煮好的鸡放到另一个锅里，给鸡加热水。

4.然后加入泡好的鲍鱼干。

5.加入葱、姜、八角、香叶。

6.火沸腾了。

7.然后转小火，盖上锅盖，焖45分钟左右。

8.结束了。