低脂低热量吃小蛮腰野菜。你知道这是什么吗？
面条是生长在黄河中上游最常见的野菜之一。现在已经开始大规模人工种植，所以超市卖的面条基本都是人工种植的。面条基本没有热值，是真正的低脂低热量食品，营养成分最多，维生素丰富。膳食纤维是一种丰富多样的绿色植物，具有很好的促进消化和缓解陈旧性便秘的作用。此外，面条菜肴还具有非常好的止咳润肺功效，是去除春燥的好食材。今天我们就一路低脂低热量低脂肪。我们来做一个不炒不炖的蒸面吧。早上十分钟，热气腾腾，五分钟上菜，低脂低热量瘦身早餐。嘿！
蒸面菜的制作流程是1。面碟用500克，底部老梗、黄叶去掉，不断洗净。因为面条生长在沙土里，沙子很多，所以必须不断清理，否则非常容易牙疼。
2.比较高的面盘斜开，短的时候直接放入比较大的锅里，进入10g的薄葱段，加入10g食用油和2g盐，不断搅拌腌制20min，就码了一个最基本的底开。
3.用约100克白蒸米粉，用重庆小面筛将米糊筛入腌制入味的面碟中，边筛边搅拌，直到面碟表面均匀地贴上一层米糊，就像落了一层薄霜。记住，不要挂的太厚，非常容易冲淡面条的纯香味。取一个中小蒸笼，底部铺一片鲜荷叶或开水浸泡过的鲜荷叶，将米糊面菜放入蒸笼，约高出10 cm。毕竟面条菜在烹饪过程中会崩掉。
4.锅里放少量冷水。焖煮后用蒸锅揭开锅盖，保持旺气，煮5-7分钟，休战。如果家里有蒸肉的功能性电饭煲，也是不错的选择。这次选用的是自制的“珍米”，可以把小米汤分离出来，用低糖大米蒸出“无糖健康蒸汽电饭煲X6”。它是用封闭的方式烹饪的，不会损失营养。将蒸锅放入电饭煲，选择蒸肉的角色，设定时间，嘟嘟声提醒。
5.那样的蒸面，清纯淡雅。如果觉得味道不够爽，粉质较好的蒸面是最好的选择。大蒜30克，放入石臼中搅拌成泥状。加入3克白糖、1克鸡精或鸡精粉(可选)、20克美味鲜酱油、20克香浓白醋、5克油葱(可选)、5克香油、5克耗油(可选)制成美味蒜末。
6.端上加工好的蒸面，色泽翠绿细腻，香味淡雅宜人，咸鲜可口，再吃上蒜末，那是一种鲜亮的味道，所有的好饭都不会被替代。春天干咳，只好吃这个野菜，2块钱一大包，低脂低热量，腰也越来越小了。