冬季健康粥

冬天是寒冷的季节，气温低，皮肤干燥。想要健康舒适的度过，就需要适当的益气养阴，平衡身体内外的水分。现在边肖推荐几种冬季养生粥做法。这些粥做起来并不复杂，可以作为日常早餐或宵夜。

冬季养生粥的种类

1.红枣桂圆黑米粥

先准备适量的红枣、桂圆、黑米(三者都要洗净，用冷水浸泡一小时左右)；然后煮黑米粥，待黑米软烂时加入红枣、桂圆，小火边煮边搅拌十分钟左右；最后根据个人口味加入冰糖调味。

2.坚果保健粥

首先准备适量的花生、红枣、糯米(三者都要用冷水泡一小时左右)、板栗(去壳)、核桃(去壳)；然后将花生和红枣放入砂锅中，小火煮半小时；然后加入糯米，边煮边搅拌，待糯米半熟时加入板栗，继续搅拌，小火熬制；最后倒入核桃，粥粘了就可以吃了。

3.红豆莲子粥

先准备洗净的莲子、红豆、小米、大米(四种都要用冷水泡一个小时左右)；然后全部放入锅中用大火煮至粥上出现泡沫；最后撇去泡沫，小火煮至粥稠，调味即可食用。

除了以上三种冬季养生粥，还有常见的八宝粥、皮蛋瘦肉粥、南瓜小米粥等。