四月草长莺飞。现在吃什么水果最时令最健康?
柠檬
柠檬含有丰富的维生素C,是天然的美容佳品。每天一杯柠檬水可以美白保湿皮肤。但需要注意的是,胃溃疡患者要少吃。柠檬可以去腥,使肉变嫩,在制作凉菜、主菜、饮品中有重要作用。
芒果
芒果中维生素A的含量居首位,具有明目的功效。富含维生素可以滋润皮肤,其他水果可以和芒果、酸奶混合在一起做成沙拉。需要注意的是,不宜饭后食用,也不宜搭配大蒜等辛辣之物。
草莓
草莓有润肺生津、利尿消肿的功效,不仅美白抗衰老,还能减缓记忆力衰退,但胃肠功能不好的人不宜多吃。选择时,最好选择大小适中、颜色均匀、硬度适中的。除了生吃,还可以做成沙拉和馅饼。
菠萝
菠萝有健胃消食、健脾止泻的作用。它不仅能消除炎症和水肿,还能利尿。适当食用对肾炎、高血压患者有益。最好存放在阴凉通风处。食用时,可将果肉切成块,浸泡在淡盐水或糖水中。
荸荠
荸荠的皮是紫黑色的,肉是白色的,味道香甜多汁,清脆可口。它可以作为水果和蔬菜,是一种受欢迎的季节性产品。具有补肺凉肝、消食化痰的功效。水煮荸荠是天然的零食,也可以做成糕点或馅料。中医里有一种干咳五汁饮,用菱角、莲藕、甘蔗、麦冬、芦根一起榨汁。
枇杷
枇杷素有“百果之王”之称,能量低,营养高,能润肺养肺,止咳化痰。采摘时,选择橘皮,绒毛完整,大而对称的。另外,枇杷的尾巴上有很多毛和脏东西,一定要清洗干净再吃。