如何做好蛋糕，三合一大饼的家常做法

玉米粉(黄色)100克

调味品

糖15g

玉米油10g

酵母(干)3g

三合一大饼的做法

1.用清水融化酵母，静置几分钟。

2.将玉米粉、白面、黄豆、糖和玉米油混合。

3.将酵母水倒入面粉中，搅拌直到水消失。

4.用手揉成光滑的面团，盖上盖子，放在温暖的地方发酵。

送两倍大就行了，天气现在大概一个半小时。

6.再次揉搓面团，充分排出空气。

7.分成几个小部分。

8.用手把它压成饼。

9.在电饼铛上刷少量油，预热，放入蛋糕坯中，两面烤成金黄色。