新型冠状病毒感冒如何调理饮食?
病毒感染初期,注意补充水分和各种维生素。
在病毒感染初期,大多数人会出现低烧、寒战、咽痛、头痛等症状。这期间要注意补充足够的水分,有助于病毒代谢,减少病毒对身体的伤害。
建议每天至少喝6~8杯水,约1500~2000 ml,少量多次。
如果胃肠道允许,还可以多吃一些富含维生素C的水果,如橘子、苹果、梨等,喝一些鱼汤、鸡汤。饮食要清淡,容易消化。
感染中期注意均衡营养,补充水分。
感染中期,大部分人会出现持续高热,全身疼痛,喉咙痛如吞刀片。这个时候还是要注意补充水分,可以适当喝一些柠檬汁、果蔬、饮料、酸奶、纯牛奶或者一些营养粥。
虽然持续高烧容易影响人的食欲,但也要保证营养素的摄入,保证每天充足的碳水化合物。因为碳水化合物是人体能量的主要来源,摄入足够的碳水化合物可以减轻肝肾的负担,而且容易消化。
建议每天吃200 ~ 300g谷类,其中全谷类和杂豆50 ~ 150g,土豆50 ~ 100g。
如果喉咙真的像刀片一样难以下咽,可以选择流质食物,比如小米粥、杂粮粥、藕粉燕麦粥、菜粥、鱼丸、菜粥。
当人体持续高烧时,激素代谢也会增加,这时,体内的蛋白质也会被消耗掉,而体内的蛋白质是维持人体免疫系统的关键。
所以,要保证每天优质蛋白质的摄入,可以每天吃一个鸡蛋,一个手掌大小的瘦肉,或者一条手掌大小的鱼,加上1~2杯牛奶或酸奶,这样才能保证优质蛋白质的摄入充足。
每天保证300~500克新鲜蔬菜,以便及时补充维生素C。
感染后期要保证充足的营养,快速补充体力。
新冠肺炎感染痊愈后,抗原检测转阴,人体会逐渐恢复体力。对抗病毒后,人体的生命力会被大大消耗。
这时候你可以通过食疗来补充人体的元气。可以用北沙参10g、麦冬10g、西洋参3g熬制鸡汤,每周喝两次,益气养阴,帮助身体恢复。
在饮食上,康复后有些人会嗅觉减弱,吃一些无味的东西。这时候他们可以适当吃点咸的东西。
或者在食物中适当添加一些香料,如胡椒、柠檬汁等。
适当补充高蛋白食物和主食,适当摄入蔬菜水果,不建议吃太油腻和不易消化的食物。