自制保健人参酒的生产

原料:人参20克，葡萄100克，白酒500毫升。

制作方法:将人参切碎，葡萄汁绞干，放入洁净容器中，加入白酒，密封摇匀，每日一次，浸泡7天后服用。

人参酒具有益气、健脾、补肾的功效。主治:体虚气弱、腰酸背痛、食欲不振、心悸、盗汗、干咳、乏力、津液不足。常被用作肺结核的辅助治疗。每天两次空腹喝10 ml。

低度葡萄酒

原料:何首乌60克、当归30克、肉苁蓉30克、芝麻30克、生地30克、蜂蜜60克、白酒2000毫升。

制备方法:将前五味药制成粗粉，装入布袋，放入洁净容器中，加入白酒，密封，隔天摇匀数次，浸泡14天，过滤去渣，加入蜂蜜，搅拌均匀。

轻身酒，益精润燥。主要用于治疗腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花、肠燥便秘。每次喝10 ~ 20ml，一日三次。

以上是两种保健酒的制作配方和方法，更多酿酒技法，唐三镜陈楚玲，各种精彩酿酒内容呈现！