紫苏叶的功能

生活在农村的人可能都见过紫苏叶的样子，尤其是南方。紫苏的叶子有点像薄荷的叶子，但是它的叶子是紫色的。紫苏叶的用途很多，大部分人都会拿来当调料。比如炒螺蛳的时候，适当加点紫苏叶，会让菜更美味。

紫苏叶的作用说到紫苏叶的作用，不仅要说它作为菜肴调料的好处；其实紫苏叶也是一种很有保健价值的药材。中医很早就发现了紫苏叶的良好药性，将其归为温性药材。在很多中药方剂中，都能看到紫苏叶的影子。

人的身体分寒热。寒性体质的人一般都比较虚弱。如果感冒太重，他们甚至会出现呼吸急促和咳嗽的症状。紫苏叶有一定的温度，也就是说我们可以通过吃一些紫苏叶来驱寒，如果适当的服用一些，可以有效的调理寒性体质。

长期坐办公室的人，因为缺乏运动，很久没有正常出汗，也是不健康的；长期缺乏运动可能会导致血液循环不良和痔疮等不良症状。这类人特别适合适当吃一些紫苏叶，可以帮助促进血液循环，有发汗的作用。

另外，吃一些紫苏叶对我们的肠胃也很有好处。《日华子本草》中直接说紫苏叶可以消除腹胀症状，可以改善胃的消化功能。

紫苏叶的副作用紫苏叶对身体有很多有益的方面，但是我们在吃的时候，更要注意它的一些副作用。紫苏叶是温性食物，说明吃多了可能会导致身体上火；而且要特别注意，如果身体已经很生气了，那就要少吃紫苏叶。

另外，《本草宣彤》中有一句话，紫苏叶是“久食则疲”的，也就是说，不仅热体质的人吃多了会加重上火的症状，而且寒体质的人在服用紫苏叶调理身体时也要注意不要吃得太多或吃得太久，否则对身体有害。