去北京旅游，哪些当地人爱吃「北京小吃」值得推荐？

北京是一座有着悠久历史和文化背景的城市，其独特的小吃更是令人垂涎三尺。这里有一些当地人喜爱的北京特色小吃。我推荐你尝尝它们。

1.

烤鸭:烤鸭是北京著名的特色食品，以色香味俱佳而闻名。其中最著名的店铺有全聚德烤鸭店和北京烤鸭店。

2.

馒头:馒头是一种由酵母发酵而成的小面饼，可以搭配各种食材和调料，如肉末、韭菜、豆腐等。名店有天外天、华莱士等。

3.煎饼果子:煎饼果子是一种传统小吃，用鸡蛋皮和煎饼卷起来，塞满豆沙、肉松和鸡蛋，深受当地人的喜爱。名店有大东煎饼、刘老根煎饼。

4.豆汁:豆汁是以大豆为原料酿造的传统饮料。酸甜可口，是北京夏天的必备饮品。名店有正一味、王府井小吃等。

5.

蝎子:蝎子是用羊肉和羊杂炖成的一种。汤汁鲜美，滋补健康，是冬季时令食品。名店有吴大庄、大东烤羊蝎子等。

这些是北京本地人喜爱的北京风味小吃。希望你去旅游的时候，可以品尝一下这些美食，体会一下北京的风土人情。