冬天至日节气吃什么？推荐这些食疗方法。

冬季至日节气是冬季大雪的开始。此时气温会继续下降，身体会受到寒冷气候的影响，出现一些身体不适。如何抵御寒冷的冬季至日节气，我们应该在饮食中吃一些温暖的食物。以下食谱适合冬季至日节气。我们来看看这些食谱的介绍。

枸杞肉丝

材料:枸杞20g，瘦猪肉100g，青笋20g，油适量，盐适量，糖适量，味精适量，绍兴酒适量，香油适量，干淀粉适量，生抽适量。

做法:枸杞洗净备用。瘦肉和青笋洗净切丝，加少许淀粉。用油锅将炒锅加热，然后加入适量的油，将肉丝和笋丝同时放入锅中煸炒，烹入绍酒，加入糖、酱油、盐和味精，将枸杞煸炒至熟，淋上香油。

功效:滋阴养血，保肝补肾。这是一种药食同源，滋阴补血，明目健身的药膳。对体质虚弱、贫血、智力下降、性功能减退、糖尿病患者有强身健体、延年益寿的作用。枸杞有滋补作用，滋阴补血缓解贫血虚弱有好处，还能滋阴健脾胃，所以这个方子是很好的温补选择。

清蒸鳕鱼

食材:鳕鱼一块(500g)放入冰箱冷冻，洗净沥干备用；1条葱洗净切丝，5克姜切丝；2茶匙橄榄油或其他普通油，1.5茶匙万字酱油，1茶匙开水，1/2茶匙糖和1/6茶匙白胡椒。

做法:将鳕鱼片装盘，大蒸锅放小半锅水，灶上开大火。水烧开后，将鳕鱼放入蒸锅蒸6分钟，再小火焖2分钟，取出蒸熟的鳕鱼片。请客的时候可以把鱼片换成干净的盘子。小不粘锅，中火放在炉子上，加2茶匙橄榄油，炒熟姜丝，放在蒸好的鱼上。原锅关油后，依次加入其余3种食材，拌匀成汁。将洋葱丝铺在蒸好的鱼片上，趁热浇上酱汁。

功效:鳕鱼肉厚、刺少、味道鲜美，被称为“液体黄金”。含有丰富的维生素A和维生素d，鳕鱼对心脑血管系统有很好的保护作用，其中清蒸鳕鱼清淡爽口，简单易做，有活血止痛的功效。经常吃鳕鱼可以促进血液循环，有利于补气血，还可以起到驱寒暖身的作用。这是一个很好的保健食谱。

冬季至日节气吃什么食物比较好？以上食疗方法都是不错的选择。这些偏方可以起到温补的作用，对补气血、散寒有一定的好处，还可以起到温补的作用。这些食谱是很好的选择。每个人都可以经常吃这种适合冬季至日节气的食谱。