红酒对肝脏好吗?
红酒对肝脏好吗?众所周知,长期大量饮酒会导致酒精性脂肪肝、肝硬化和肝癌。但实际上,健康人适量饮用少量干红葡萄酒就可以预防非酒精性脂肪肝。这个数额到底是多少?
近日,在浙医一院脂肪肝诊疗中心启动仪式上,国家消化内科专家、浙医一院李有明教授表示,普通人每天喝200 ml ~ 300 ml红酒,可以预防非酒精性脂肪肝。?
导致脂肪肝的高危因素主要是因为长期高热量饮食。此外,酗酒者脂肪肝患病率高达57.7%。但最近国外研究表明,适量饮用少量干红葡萄酒,其实对预防脂肪肝是有好处的。美国的一项研究发现,红酒中的白藜芦醇似乎可以加速肝脏中已有脂肪的分解,适量饮用干红葡萄酒可以增加胰岛素敏感性,适量饮用可以降低非酒精性脂肪肝的患病率,尤其是饮用含糖量较少的干红葡萄酒,有很好的预防作用。
专家表示,经过研究发现,少量饮用干红葡萄酒确实可以预防非酒精性脂肪肝,但并不能延缓其病情的发展,而且前提必须是没有脂肪肝患者,否则可能会适得其反。乙肝三阳患者长期饮酒会加重感染。一般来说,普通人每天喝200 ml ~ 300 ml干红葡萄酒,对预防非酒精性脂肪肝有好处。
喝红酒有什么好处?我来给你介绍一下红酒的知识。如何喝红酒有益健康?
1,增加食欲
葡萄酒鲜艳的颜色和清澈透明的体态令人赏心悦目;倒入杯中,果香和酒香扑鼻;品尝时,酒中的单宁微涩,促进食欲。这些都使人体处于舒适愉快的状态,有益于身心健康。
2.滋养效果
葡萄酒含有糖、氨基酸、维生素和矿物质。这些都是人体必需的营养素。无需预消化,可直接被人体吸收。特别是对于身体虚弱的人来说,经常饮用适量的葡萄酒有利于恢复健康。葡萄酒中的酚类和微量元素具有氧化剂的作用,可以阻止人体的新陈代谢。活性氧(Ros)对人体(如细胞中的DNA、RNA)有危害,是导致一些退行性疾病的因素之一,如白内障、心血管疾病、动脉硬化、衰老等。因此,适量饮用葡萄酒,往往有防止衰老、延年益寿的功效。
3、帮助消化
蛋白质是最好佐餐饮品。酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100g酒可增加胃液分泌120ml。葡萄酒中的单宁能增加肠肌系统平滑肌纤维的收缩,调节结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助于消化,防止便秘。
4、减肥效果
酒可以减肥。每升干葡萄酒含热量525卡,仅为人体每日平均所需热量的65,438+0/65,438+05。酒喝后可以直接被人体吸收消化,4小时内就会完全消耗掉,体重不会增加。所以,经常喝干葡萄酒的人,不仅可以补充人体所需的水分和各种营养,还有助于减肥。
5、利尿作用
部分白酒中酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量较高,具有利尿作用,可防止水肿,维持体内酸碱平衡。
6、杀菌效果
葡萄酒的杀菌作用早就被公认了。比如感冒是常见多发病,葡萄酒中的抗菌物质可以抑制流感病毒。传统的方法是加热后喝一杯热葡萄酒或一杯红葡萄酒,加入一个鸡蛋搅拌,即停止加热,稍微冷却后饮用。研究表明,酒的杀菌作用是因为它含有抗菌杀菌物质。
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