家里有哪些火锅经典菜品？

家里火锅的经典配菜有鱼豆腐、香肠、苦菊、油菜、菠菜、娃娃菜等。通常情况下，什锦菜肴是最好的选择。在家做饭和去餐馆吃饭没什么区别，主要看自己的口味。一般拼盘包括大量绿叶蔬菜和一些浅色蔬菜，如大白菜、冬瓜、白萝卜等。

吃火锅，肉类食物肯定是少不了的。牛羊肉，鸡肉，虾，黑鱼片，各种丸子，都很好吃。蔬菜:菠菜、油麦菜、莴苣、小卷心菜。菌类:金针菇、平菇、木耳、蘑菇、香菇。豆腐、海带、腐竹等也是不错的选择。

火锅的吃法当然有很多。在餐厅大排档吃饭是一种吃法，但你的荷包必然要花很多钱；家里自助也是一种吃法，不过要看你的心情。你可以根据自己的口味选择菜肴，但我喜欢吃时令蔬菜。

因为在家里，最好注意一点营养，可以选择用棒子或者大块的肉炖出来的鲜美的汤作为做火锅的“水”。准备好涮火锅的食材准备好，开始涮火锅。，这样就吃不到好吃的火锅了。