糯米粉的简单食用方法
糯米粉的吃法有很多。把糯米粉做成好吃的甜点,特别是蛋糕等用糯米粉做的食物,对我们来说是非常好的。
材料
材料:糯米粉150克,玉米粉20克,
调料:糖20g,水200ml,油一汤匙,馅料:豆瓣酱。
工作方法
1.将所有材料放在一起,搅拌均匀,制成糊状。玉米粉的多少影响汤圆的软硬程度,少粘多韧,可根据个人口味适当添加。
2.将搅拌好的材料放入带盖的微波炉容器中,以微波炉最大瓦数加热4分钟。
3.这是它出来后的样子。稍微搅拌一下煮熟的面团(和揉面差不多),用烤箱纸或保鲜膜包好,晾凉。注意,烤箱纸和保鲜膜都要提前用水弄湿,以防粘住。
4.当面团凉到不烫手的时候,你就可以开始包面团了。包的时候要用手蘸水,也是为了防粘。
5.团圆饭后,用椰子、芝麻、黄豆等包起来。芝麻要提前炒。
还有升级版,在搅拌面糊的时候用甜菜汁,菠菜汁,或者抹茶汁代替水,可以做出各种饺子。
应该避免吃糯米粉的人
糯米粉我们大多数人都可以吃,但是吃糯米粉有一定的禁忌。对于湿热痰的人,尤其是容易上火的人,应该避免。同时,对于发热、黄咳、腹胀的人也应避免。
糯米粉吃起来黏黏的,如果做成饼无疑很难消化。所以对于消化不好的人来说,糯米粉要少吃,糖尿病患者也要少吃糯米粉。
对于肠胃病患者来说,也要忌食糯米粉,主要是因为糯米是一种温化气滞的食物,里面还有大量的植物纤维。如果我们吃得太多,会增加我们以后的肠胃负担。因此,肠胃病患者应避免食用糯米粉。
老人和小孩也要注意,因为糯米粉是一种粘度很高的食物,所以对于老人和小孩来说,吃太多糯米粉容易引起消化不良,也容易产生胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等多种肠胃症状。
糯米粉不能和任何东西一起吃。
吃糯米粉时,有一定的搭配禁忌。尤其应该避免鸡肉。吃了之后容易引起身体不适,对我们的肠胃健康影响很大。
孕妇可以吃糯米粉吗?
孕妇吃糯米粉是可以的,因为糯米粉是一种性温的食物,可以帮助孕妇补充营养,所以滋补很有意义。此外,糯米粉是一种营养丰富的食物,可以帮助补充孕妇所需的营养物质,还可以暖胃、补中、强肠胃,所以孕妇适量食用糯米粉是非常合适的。
食用糯米粉的注意事项
吃糯米粉是个不错的选择,但是需要注意。虽然吃糯米粉本身很好,但是会有一些问题。如果我们出现了发热、咳嗽、痰黄而粘的情况,特别是因为肺热,这个时候要避免吃糯米粉,糯米粉很难消化,所以如果出现了消化不良,那么就要避免吃糯米粉。
糯米粉大家都很熟悉。我们在日常饮食中经常使用糯米粉,它可以帮助我们烹饪美味的食物,尤其是蛋糕,这对每个人的健康都是有意义的。但是糯米粉很难消化,一定要适量食用。