陆羽写的第一本关于茶的书是

陆羽(约733-804)，唐代福州竟陵(今湖北天门市)人。生于纪，名景岭子、桑竹翁、东岗子，亦名“茶山御史”。唐代的茶学家被称为“茶仙”、“茶圣”、“茶神”。

陆羽所著《茶经》三卷十章七千余字，是对唐代前后茶叶生长、种植、采摘、制作、品鉴等方面的科学知识和实践经验的系统总结。分别是:卷一，一的来源，二的工具，三的创造；第二卷和第四卷；卷三，五煮，六饮，七事，八出，九略，十图。

首先概述了中国茶叶的主要产地，土壤、气候等生长环境，以及茶叶的性能和功能。

二是当时制茶、加工茶叶的工具；

第三个创作，讲的是茶叶的制作过程；

四器，谈烹茶、饮茶器具；

五是烹饪，讲的是煮茶的过程和技巧；

六饮，谈饮茶方法和品茶鉴赏；

七件事，说说中国喝茶的历史；

8个中，说出全国40多个州的产茶情况，也如实备注11个州你不是很了解的产茶地？出；

九、谈谈什么样的饮茶器具应该很齐全，什么样的情况下应该省略；

图10:将茶经全文写在白绢上，更容易记忆和操作。