牛鞭怎么煲汤最有营养？

材料\x0d\牛鞭一根，枸杞20克。\x0d\练习\ x0d \ 1。牛鞭洗净切去焯水备用。\ x0d \ 2。想吃软嫩，就放高压锅里炖20分钟再拿出来。\ x0d \ 3。将嫩牛鞭放入锅中，加入适量的水、姜片、黄酒，大火煮。\ x0d \ 4。加入适量的盐、味精、胡椒粉、枸杞和葱花拌匀。