有益的益生菌有什么作用？
什么是益生菌？
所谓益生菌，有人称之为原生物素、生物源或原始保健菌株，广义的解释包括:任何对人类或其他动物的应用，都将有助于改善宿主肠道内微生物的平衡。这类益生菌种类繁多，包括:动物双歧杆菌Bb-12、嗜酸乳杆菌NCFM、乳酸杆菌(俗称菌甲)、双歧杆菌(俗称菌乙)、酵母菌、保加利亚乳杆菌等，能调节肠道菌群组成，抑制有害菌，进一步增强消化道防疫能力。肠道细菌的原生态是否平衡，影响着人体健康。肠道内的益生菌一旦增多，有害菌就会减少。如果能及时添加有益菌的配方奶或有益菌的奶粉，可以达到对婴幼儿进行肠道保健的效果。
益生菌的作用
1.益生菌可以缓解乳糖不耐症的症状，促进身体的营养吸收。
益生菌有助于肠道中营养物质的消化。可将乳糖分解为乳酸，减少乳糖不耐症。双歧杆菌和乳酸杆菌不仅能产生维生素B1、B2、B6、B12、烟酸、叶酸等多种维生素供身体需要，还能通过抑制一些维生素分解菌来保证维生素的供给。此外，双歧杆菌还能降低血氨，改善肝功能。
2.益生菌可以调节肠道，调节微生态失衡，预防腹泻。
益生菌活着进入人体肠道，通过其生长和各种代谢作用，促进肠道菌群的正常化，抑制肠道内腐败物质的产生，维持肠道的正常功能。对病毒性和细菌性急性肠炎、痢疾和便秘有治疗和预防作用。益生菌与慢性胃炎、消化道溃疡等多种消化道疾病密切相关。有些益生菌能抗胃酸，粘附在胃壁上皮细胞表面，通过其代谢活动抑制幽门螺杆菌的生长，预防胃溃疡的发生。
3.益生菌可以通过代谢产物产生生物拮抗作用，增强人体免疫力。
益生菌能产生有机酸、游离脂肪酸、过氧化氢和细菌素，抑制其他有害细菌的生长；“生物缺氧”使需氧致病菌大大减少，益生菌可以在粘膜、皮肤等表面或细胞上定植，形成生物屏障，阻止病原微生物的定植，起到占据空间、争夺营养、互利或拮抗的作用。还能激发机体的非特异性免疫功能，提高自然杀伤(NK)细胞的活性，增强肠道免疫球蛋白IgA的分泌，改善肠道的屏障功能。
4.益生菌对高血压的影响
乳酸菌产生的一些物质，如γ-氨基丁酸(GABA)，具有降低血压的作用。一些益生菌可以特异性地分解乳蛋白(酪蛋白)，并产生肽(如VPP和LPP)，这些肽可以抑制导致血压升高的酶(血管紧张素转换酶，ACE)的活性。经常喝含有这种活性多肽的酸奶，有预防高血压的作用。
5.益生菌可以预防阴道感染。
许多益生菌可以酸化泌尿生殖道。它可以通过降低pH值来抑制有害细菌的生长。你也可以通过与有害细菌争夺空间和资源来遏制它们。
6.益生菌可以缓解过敏。
过敏是一种免疫性疾病，是人体免疫功能失衡。当外来物质或生物刺激免疫系统产生过多的免疫球蛋白(IgE)时，过敏体质的人会释放一种叫做组胺的物质，从而引起过敏症状。益生菌疗法是国内外辅助治疗过敏的有效方法之一。益生菌可用于调节体内免疫球蛋白(IgE)抗体，从而实现免疫治疗缓解过敏。
7.益生菌可以降低血清胆固醇。
可能与其调节利用内源性代谢产物，加速短链脂肪酸代谢有关。双歧杆菌和乳酸杆菌的微生态制剂，服用后可将胆固醇转化为人体不吸收的粪甾醇。从而降低胆固醇水平。
8.益生菌可以防癌，抑制肿瘤生长。
乳酸菌可以提高巨噬细胞的活性，防止肿瘤的生长。益生菌可以抑制肠道内一些酶的活性，如β-葡萄糖乙酸、β-葡萄糖醛酸、尿素、酶、硝基还原酶、偶氮还原酶等。这些酶可能参与肠内致癌物的形成。胆盐通过肠道遇到有害细菌可能会解离，会产生致癌物质，容易引起肠癌。但益生菌可以抑制有害细菌，即使有胆盐，致癌率也大大降低。
如何补充益生菌
1.含有益生菌的酸奶
在健康状态下，可以选择含有益生菌的乳制品作为零食。传统酸奶由保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵而成，两者都是益生菌。添加益生菌的酸奶是在前者的基础上，人工添加双歧杆菌作为发酵菌种。经常饮用能起到保健作用，有益健康。但是要注意买低温保存的新鲜酸奶。
2.含有益生菌的配方奶
有些奶粉添加了益生菌，比如双歧杆菌，可以让宝宝的肠道更健康。
3.含有乳酸菌的饮料
超市里卖的含乳酸菌的饮料，含有大量的乳酸菌。但是不要喝太多。如果你生病了，问问你的医生你能不能喝酒。
4.新鲜奶酪含有益生菌
软奶酪含活菌较多，所以含活菌的食材或食物要冷藏保鲜，只有活菌才能在肠道内繁殖。
5.益生菌制剂
宝宝常用的营养品很多都含有益生菌，但在健康状态下补充益生菌是不合适的。建议在医生指导下使用。
结论:益生菌是一种对人体非常有益的菌群，但需要注意的是，在健康状态下并不需要大量补充益生菌。如果生病了，要在医生的指导下补充益生菌。益生菌有很多功能。日常生活中常见的益生菌饮料和含有益生菌的配方奶是补充益生菌的良好来源。