中国各个城市的特产有哪些？

美食令人向往，每个地方都有不同的美食。美食代表当地文化，真的很奇妙。目前的食物，总能做到深思熟虑，或贪婪，或迷人，吃前观察，吃中思考，吃后鉴赏，吃得自然，嚼得安静，尝得轻柔，魅力非凡。

01.湖南？品尝虾

口味虾，又名长沙口味虾、麻辣小龙虾、麻辣小龙虾，是湖南省著名的汉族小吃。是用小龙虾做成的，味道麻辣鲜香，色泽鲜红，质地滑嫩，麻辣鲜香。20世纪末，它遍布全国，成为夏夜街头啤酒摊的经典小吃。

品尝虾

02.武汉武汉热干面

热干面是湖北武汉汉族的特色小吃。它原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都很受欢迎。随着其他省市的湖北人越来越多，武汉热干面也可以在很多地方看到，是很多人喜欢的面食之一。

武汉热干面

03.广东？虾饺

虾饺是广东汉族的传统小吃，属于粤菜，起源于广州郊区何勇市场附近的茶馆。那些地方盛产鱼虾，茶楼的师傅端上猪肉和竹笋做肉馅。那时候虾饺的皮是粘粘的(大)米粉，皮质很厚，但因为鲜虾的鲜美，很快就流传开来。

虾饺

04.北京北京烤鸭

相传，烤鸭之美来自珍贵的北京烤鸭，是当今世界上最好的肉鸭。据说这种特殊的纯种北京鸭的饲养始于约一千年前，正是由于辽、金、元时期帝王的狩猎，才偶尔获得这种纯白色的野鸭，然后饲养用于狩猎，一直延续到获得这种优良的纯种鸭，并培育成今天珍贵的肉鸭品种。即一种用饲养方法养肥的白鸭，故名？鸭肉馅？。不仅如此，一百年前北京鸭就传到了欧美，养殖后一鸣惊人。因此，北京鸭作为一个优质品种，长期以来一直是世界稀有鸭种的来源。

北京烤鸭

05.广西梧州？龟苓膏

特征龟苓膏为黑色，微透明。龟苓膏主要以鸡和土茯苓为主要原料。鹰嘴豆是名贵中药，能清热解毒；土茯苓可以去湿气。除了这两种主药外，还加入了生地、蒲公英、金银花等中草药，以增强疗效。用这些原料制成的龟苓膏具有清热解毒、滋养肌肤等功效。

龟苓膏有10多种口味，其中原味和奶茶味最受欢迎。原来的龟苓膏是微苦的，加点蜂蜜汁，椰子汁，炼乳，或者一些水果会好吃很多。龟苓散的吃法是用温水调成糊状，然后倒入开水中，冷却后加入蜂蜜、糖或炼乳食用。热天可以多煮，放冰箱里凉一下，更美味。

龟苓膏

06.广西柳州？螺蛳粉

螺蛳粉是广西柳州的著名小吃，具有酸、辣、鲜、凉、辣的独特风味，居柳州风味小吃之首。以柳州特有的软、韧、爽口的米粉为原料，配以酸笋、木耳、花生、炒腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩蔬菜等配料，酸辣口味浓郁适中，配以水煮螺蛳汤。因其螺蛳汤奇特鲜美，是柳州最具地方特色的著名小吃。螺蛳粉好吃是因为有独特的汤。该汤由天然香料制成，如蜗牛、山奈、八角、肉桂、丁香、各种辣椒等。别有风味

螺蛳粉

07.重庆火锅

重庆火锅，又称牛肚火锅或麻辣火锅，是中国的传统吃法。它起源于明末清初重庆嘉陵江畔、朝天门畔船工的粗放式餐饮方式。原料主要是牛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血等。

重庆火锅？当选为？重庆十大文化符号？首先，本次评选基于七个标准:文化含量、知名度、美誉度、代表性、独特性、地域性、时代性。