冬虫夏草怎么吃?怎么吃好?

冬虫夏草又称冬虫夏草,是我国常用的名贵滋补药材。其营养成分比人参高。可入药,可食用。它是一种营养价值很高的美味佳肴。冬虫夏草能增强机体免疫力,滋补肺肾,对肺癌、肝癌有明显的抑制作用。临床上对肺虚久咳、气喘、肺结核咯血、盗汗、肾虚腰膝痛、阳痿遗精、神经衰弱、放化疗后红细胞下降等有治疗作用。

1.烧水泡茶。

冬虫夏草不要泡在水里喝,要水煮。冬虫夏草的正确做法是加入一杯左右的水,用小火煮十分钟,然后立即倒掉水喝,再加水煮沸十分钟,倒掉后再加水煮沸,这样反复加水,直到冬虫夏草煮沸的水变淡。

与肉一起炖

冬虫夏草炖肉的味道很香,最适合和肉一起炖冬虫夏草。但一定要注意,冬虫夏草不要炖太久,这样容易失去冬虫夏草的营养。一般冬虫夏草炖半小时最合适,和不同的肉一起炖,保健效果也不一样。据民间传说,1764年,53岁的乾隆皇帝头晕腰痛,宫里的神医开的药他都吃了,就是觉得不满意。一天,他碰巧把自己的身体状况告诉了他最喜欢的小沈阳。当然,小沈阳不会错过这个讨好甘龙的机会,所以他将把他的好民间医生介绍给甘龙。医生给乾隆皇帝把脉后,开了以下药方:冬虫夏草、枸杞、山药、乌骨鸡,乾隆照言连续服用。一年后,甘龙的身体恢复如初,头晕、腰痛等不适症状不仅消失得无影无踪,还感觉精力充沛。甘龙大器问医生为什么只用三种药就解决了医生的问题。阆中说,这个功劳属于采自西藏的冬虫夏草,肾主精气,肾虚则精亏。冬虫夏草补肺肾,益精气,治诸虚损。冬虫夏草是集养生、保健、治疗为一体的美味佳肴。不仅能补肾,长期服用还能延缓衰老。乾隆得知冬虫夏草有这样的好处,又给了你儿子一手妙棋,终身享用。

研磨粉末并服用

如果冬虫夏草煮或炖太麻烦,有一个非常简单方便的方法,就是用粉碎机把冬虫夏草磨成粉,然后装入胶囊,这样就可以方便携带,每天定时服用。

冬虫夏草非常适合人们提高免疫力,或者手术后、产后恢复,但如果食用不当,往往不能充分发挥其营养作用。网上关于冬虫夏草的吃法有很多说法,有的说泡水吃,有的说炖汤吃,有的说磨成粉吃,还有的说直接嚼。

简单有效的方法:

开水代替开水是一种简单有效的喝茶方式。通常冬虫夏草每次要煮6 ~ 10分钟。注意文火,煮的时间要短。水烧开后马上喝,边喝边加水。冬虫夏草的水最黑的时候,营养最丰富。这个时候,水一定不能浪费。通常冬虫夏草的水经历一个由淡到浓再到淡的过程,回味也很长。水变淡甚至发白的时候不要喝冬虫夏草。可以吃冬虫夏草。一壶冬虫夏草至少可以喝半个小时,加水4 ~ 6次。

与肉制品一起炖,这种方法是传统的冬虫夏草盛宴,结合不同的肉类品种,功效是不同的,细节可以在下面的一些常见食谱中看到。这种方法的缺点是不适合每天长期食用。

用来做药酒喝。

用粉碎机将冬虫夏草磨成粉,放入胶囊盒中,每天定时服用。这种方法存在健康隐患。如果不是每天定时服用,不推荐。