家常菜神器小厨师水晶钻Q6P高速搅拌机体验
提供更好和更精致生活的家用电器正变得流行。正是在这样的大环境下，“高速搅拌机”的概念异军突起，倡导的健康饮食理念成为关注的焦点。其实所谓的“破壁”在原理上和之前的搅拌机差不多，只是不同的是，它可以通过极高的转速来破壁释放细胞内的营养物质，使人体获得更高的吸收率，但不会产生多余的残渣，保证营养物质更好的吸收。
今天来到我们评测室的是一台高端智能高速搅拌机——小厨师水晶钻Q6P。提到“小厨师”
，可能有很多读者会有点奇怪，但你应该知道，它的来历不小。
小厨师品牌
来自海尔集团，是独立运营的高端小家电品牌。自上市以来，以其优质的产品赢得了广泛的赞誉。我们要测试的是
水晶钻石Q6P
是最新的高端
高速搅拌机，
集榨汁机、豆浆机、冰淇淋机、料理机、研磨机等功能于一体，完全做到了一机多用，堪称最全能的家庭烹饪神器。
小厨师水晶钻石Q6P的
破壁功能提供八种不同档位调节，可实现不同食物的处理。在上品的情况下，超高的转速(26000转/分)可以瞬间打破水果疏解的细胞壁，即使是非常坚硬的食物如大豆和排骨也可以瞬间打破。同时，与传统的高速搅拌机相比，其最大的突破是采用了4D环形立体加热技术，可对熟食材料进行100℃的快速加热，可保持菜肴的原形、原味和风味。与煎、炒、炸等烹饪方式相比，蒸菜含油量少，能很大程度上保留菜肴的各种营养成分，更符合健康饮食的要求。
“先下结论:
智能大厨高速搅拌机Q6P专注于营养养生，
独有的八键智能菜单选择键，操作方便快捷，简单易用。独创的钛合金立体六刃刀头，能有效保证旋转刀具不会产生有害物质，不生锈，耐腐蚀，硬度强，坚固耐用，刀片细长有齿，有利于搅拌时充分撕裂食物，最大程度释放食物营养，尤其适用于果汁和冰沙。
具有搅拌、研磨、榨汁等多种功能。，即使带籽也能打破食物的破壁，最大限度融合果蔬中的营养纤维和维生素，帮助全面补充体内均衡营养。此外，该产品还可以通过加热功能制作米糊、浓汤等美食，一物多用，节省厨房空间。
“漂亮。
浅析坚固安全的外观设计
整体外观方面，大厨6P加热破壁料理机采用金属拉丝工艺，赋予边框和杯架时尚科技感，非常适合年轻人居家使用。
阿特拉斯健康新主张小厨师水晶钻石高速搅拌机Q6P图片欣赏
“小厨师智能高速搅拌机Q6P实测体验
为了验证这台高速搅拌机的性能，我们进行了一次食物测试。首先，我们购买了所需的原料，包括胡萝卜、苹果、西瓜、大豆、梨和西红柿。在测试过程中，我们首先制作几种不同的果汁，看看产品如何处理水果和蔬菜。此外，我们还将尝试产品的加热功能，并制作豆浆。
▲测试食材和道具。
“胡萝卜+梨”
通过网上找到的一些搭配食谱，我们首先选择了胡萝卜和梨的搭配。在制作过程中，我们只需要把食材准备好，切好，再加一点水就可以了。我们选择了显示屏下方的“蔬果”模式，会提示耗时2分40秒，但实际上没有明显果渣也可以停止。大约半分钟后，一杯新鲜果汁就做好了。
▲小厨师智能高速搅拌机Q6P
▲
胡萝卜和梨“破壁”
效果之后
虽然看起来不是特别好，但是味道还不错。
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胡萝卜和梨“坏了”
"
效果之后
“苹果+黄番茄+梨。
我以前也是苹果榨汁，但是因为苹果容易氧化，单独苹果汁的口感不是特别好，所以这次我们把多种水果混合在一起，多加水。整个过程中，高速搅拌机的顶盖，小厨师密封的非常好，即使果汁已经超过最大范围，也没有溢出。
▲什锦水果
“破墙
“测试
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什锦水果
“破墙
“测试
对于这种水分不是特别丰富，同时又略硬的水果，还是加一定量的水比较好，不然可能是果泥，也可能是果泥，当然更适合小孩子吃。
“西瓜汁
夏天来了，如何搞定果汁界的“一哥”？
“西瓜测试，把切好的习惯放进小厨师智能高速搅拌机上方的容器里，就可以开始了。需要注意的是，如果把西瓜切成大块，可能搅拌不了上面的果肉，这里就要用搅拌棒了。
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西瓜
“破墙
“测试
“豆浆
相信很多人都有这样的经历。传统豆浆机需要提前一天泡豆，提高出浆率，节省时间。却不知长时间浸泡的食物是有害的，不仅营养会流失，还容易滋生细菌，产生有害物质，不利于健康。小厨师可以不经浸泡直接将碎粒放入高速搅拌机中，预约定时加水，让颗粒得到充分研磨，口感更加细腻，真正提供健康营养的饮食。
▲加入豆子和水。
豆浆的研磨过程充分体现了智能化的特点。只要调到豆浆模式，初始阶段会自动调到最高的八档快速碎豆，之后会有八档、五档、三档的切换等几个档位的变化，保证豆子充分研磨到最小的颗粒。同时伴随着整个过程的，也是一个煮的过程，所以重复20多分钟后，豆浆就冒热气了，马上就可以享用了。需要注意的是，智能大厨的高速搅拌机Q6P做出来的豆浆比外面卖的更细腻，口感极佳。有了它，家里的豆浆机就可以下岗了。
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智能大厨高速搅拌机制作的豆浆。
除此之外，我们还可以用这种破厨煮饭机制作五粮米糊之类的饮料。加热功能大大扩展了高速搅拌机的原有功能。破厨炒菜机采用智能加热程序，采用曲线加热算法，全方位加热食物。当然，制作完成后，我们可以在玻璃杯中加水，用“搅拌”模式清洗搅拌杯，方便快捷。
关于噪音，这是高速搅拌机不可避免的问题，但是聪明的大厨高速搅拌机在这方面做的很好。相比我家某品牌飞机起飞时的噪音，只要一扇木门基本就能拦截90%以上的噪音。
“评估摘要:
为了验证它做出来的果汁的味道，我们找了编辑部的几个同事尝了尝。通过品尝榨出来的果汁和豆浆，终于小厨师智能高速搅拌机Q6P可以说了。
获得了吃货团队的一致肯定。对于这种“喝”水果的方式，显然比吃要好，更容易吸收消化。
▲吃货小分队
高速搅拌机Q6P，智能大厨，专注营养养生。具有搅拌、研磨、榨汁等多种功能。即使带籽也能打破食物的破壁，最大限度融合果蔬中的营养纤维和维生素，有助于充分供给体内均衡营养。同时，这种破壁机操作简单，使用方便。此外，该产品还可以通过加热功能制作米糊、浓汤等美食，一物多用，节省厨房空间。目前高速搅拌机Q6P的价格是1999元。点击查看详情，非常适合注重生活品质的家庭用户。